富丰财经 多家企业抢占百亿“新风口”，“人造肉”口感如何？多款产品上市( 二 )
除了来自美国的BeyondMeat ， 还有Oatly、StHubert、Just等外国企业也进入了中国市场想要分享这一份“百亿大蛋糕” ， 中国香港的人造肉公司GreenMonday ， 此前也宣布将会在广东建立生产植物肉的生产线 ， 可见这个朝阳产业似乎成为了“新风口” ， 越来越多的企业开始争相布局 。
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人造肉之所以会火起来 ， 其实和人们的生活方式以及价值观都有一定的关系 ， 很多素食主义的人希望出现可以代替动物蛋白的食物 ， 而且人们对健康也越来越重视 。 有业内人士称 ， 人造肉理论上无胆固醇、无饱和脂肪、不含药残、低热量 ， 可见相比较真的动物肉类要更加健康 。
而且今年受到疫情影响 ， 很多肉类工厂停工停产了 ， 随后动物性肉类价格上涨 ， 此时对人造肉的需求也上升了 。 对于“百亿市场”的人造肉 ， 你支持还是反对呢?欢迎在下方说说你的看法!
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