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营养师顾中一|旅游常见“五毒”，千万别吃别买！( 二 )


除了喝水以外 ， 喝的饮品 ， 比如牛奶、果汁、酒类最好都选择经过杀菌处理的（巴氏杀菌即可） 。
包括蔬菜也要认真清洗 ， 生的水果最好去皮或者加热后再吃 ， 尤其要警惕用动物肥料处理过的水果 。 在景区里看到树上长的水果不要摘了就吃！
营养师顾中一|旅游常见“五毒”，千万别吃别买！
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5. 昂贵的药材
一句话：在景区买的传统药材 ， 有没有效另说 ， 品质和性价比都无法保证 ， 实在想买 ， 可以在连锁或网上找有资质的店铺买 。
| 比如冬虫夏草
拿冬虫夏草来说 ， 普通人食用冬虫夏草的健康功效缺乏高质量证据 。
而且国家食品药品监督管理总局曾发布警示 ， 提醒市面上的冬虫夏草含砷较多 ， 至少不少原料和产品超过了保健食品中对砷的限量 ， 长期食用可能在体内蓄积 ， 有中毒风险 。
而在一些景区里 ， 冬虫夏草的售价动辄数万 ， 很难说其中有多少是冤枉钱 。
营养师顾中一|旅游常见“五毒”，千万别吃别买！
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|比如人参
还有人参 ， 现代医学来看 ， 人参其中的有效成分主要是人参皂甙和多糖 。 相对于其他的草药 ， 人参的研究可以说是非常多的 。
千万不要期待能从某个神秘摊贩里买到“千年人参” ， 吃完以后精力大涨 ， 真的不可能 ， 那都是编剧的想象 。
目前学界比较认可其减轻疲劳的效果 ， 但对血压、血糖的作用尚无定论 ， 甚至有一些研究显示吃人参会让血压、血糖升高 。 如果站在患者整体糖尿病管理的角度 ， 一般也是不建议随便服用草药以及维生素补充剂的 。
哪怕是当旅游礼品买回去送人 ， 要是拿不准收礼对象有哪些病、在吃哪些药 ， 还是不要贸然送人参 。
总之 ， 在外多留心自己吃了什么 ， 一旦出现食物中毒表征 ， 比如严重的恶心、腹泻、发热 ， 最好尽快就近就医 ， 并及时和医生说清自己吃了什么 。
祝大家有个开心健康的假期～
你去哪里玩了嘛？买了啥呀？欢迎关注我 ， 用你买的产品搜一搜我有没有评价过他～


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