特色美食|健康食品排行榜，抗衰老、帮助大脑发育，看看有你爱吃的食物吗？
食物对人们来说非常重要 ， 能够满足人的正常生活 ， 给机体提供能量需求 ， 也能帮助人们的生长发育 ， 起到举足轻重的作用 。 不同的食物种类提供的营养也会不同 ， 效果也就不同 。 你知道常吃的食物中 ， 哪些是健康食物吗？
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番茄是健康食物 ， 番茄含有大量的维生素C ， 是一种水溶性维生素 ， 能够在氧化还原代谢反应中起调节作用 。 番茄还含有番茄红素 ， 这是一种抗氧化剂 ， 能够消除自由基 ， 抑制某些致癌因素 ， 对人体健康很有帮助 。
菌菇类是健康食物 ， 菌菇的脂肪含量很低 ， B族维生素和锌却很丰富 ， 能帮助人们促进新陈代谢 ， 提高免疫力 。 菌菇还含有膳食纤维和多糖类物质 ， 可以作为肠道菌的食物 ， 对于肠道菌群起到一定的调节作用 。
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鱼肉是健康食物 ， 鱼肉含有大量的蛋白质 ， 很符合人体的吸收 。 大多数脂肪属于不饱和脂肪 ， 里面含有有益的脂肪酸 ， 对血管健康有一定好处 。 尤其是里面的DHA和EPA这两种脂肪酸 ， 对中枢神经和大脑发育有很大的帮助 ， 很适合新生儿和怀孕的妈妈食用 。
西兰花是健康食物 ， 西兰花是十字花科植物 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。 西兰花是含有类黄酮最多的食物之一 ， 能够阻止胆固醇氧化 ， 防止血小板凝结成块 ， 还能减少心脏病与中风的危险 。
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山药是健康食物 ， 山药质地比较细腻 ， 淀粉颗粒和粗纤维都很小 ， 有利于肠胃的消化液分泌 ， 也不会产生很大的刺激 。 山药还能激发人体产生消化酶 ， 促进消化道黏膜细胞繁殖 ， 是一种很好的养胃食物 。
【特色美食|健康食品排行榜，抗衰老、帮助大脑发育，看看有你爱吃的食物吗？】
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坚果是健康食物 ， 坚果中含有大量不饱和脂肪 ， 是人体有益的好脂肪 ， 能够让血脂组成更合理 ， 患冠心病风险更低 。 坚果中的维生素E对血管健康也很有利 ， 能够出去多余的胆固醇 ， 预防高血压 。
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