排骨|粉蒸排骨怎么做好吃？教你秘制，配方和步骤告诉你，简单又美味( 二 )
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这样做出来的排骨肥而不腻 ， 软烂入味 ， 和酒店大厨做出来的味道一样 。
我这种做法是湖南这边的做法 ， 还有一种川味的粉蒸排骨和湖南的粉蒸
排骨有一点不同 ， 就是在盘子的底部用红薯垫底 ， 上面铺上排骨 ， 然后蒸熟 。
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