海瑶娱乐|菠萝优质丰产栽培技术，就是这么简单，不妨来学学看( 三 )
5.2.2 催熟
在果实采收前1～2周用乙烯利喷果 ， 可促进果实各部分成熟均匀 ， 成熟期一致 ， 减少采收次数 。 较好的配方为：水15 kg加40%乙烯利40 mL加蜂蜜100 mL 。
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6、防晒护果
菠萝果在炎热的6—8月成熟 ， 易发生日灼病 ， 必须在收获前1个月做好护果工作 ， 可利用本身叶片束扎遮盖果实或用稻草、杂草遮盖保护 ， 也可用遮阳网遮盖保护 。 在合理密植后 ， 浓密的绿叶层起保护作用 ， 可减少防晒工作 。
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7、收获及加工
7.1 采收
7.1.1 采收标准
菠萝果实成熟时 ， 果皮由绿色逐渐变成草绿色 ， 再转为该品种成熟时所特有的黄色或橙黄色 ， 有光泽、果肉颜色由白色逐渐转变成淡黄色或黄色并至半透明状、果肉逐渐由硬变软 ， 果汁明显增加 ， 糖分提高 ， 并具浓郁的香味 。 生产上菠萝的采收标准按不同要求而定 ， 市场销售鲜果要求熟度九成上 ， 加工罐头的原料果要求六至七成即可 。 因此 ， 菠萝采收也分成一次性采收和二次性采收 。 一次性采收一般是罐头原料果 ， 不论大小一次性采完 。 二次性采收是在未施药催熟之前 ， 先在果园里挑选不符合市场商品果规格的次品果采摘出来作为罐头原料果 ， 余下的正品果再催熟后采收 。
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7.1.2 采收方法
菠萝有原料果和商品果之分 ， 因此采收方法也不同 。 原料果采收时冠芽要摘除 ， 远销商品果要保留冠芽一起装运 ， 才能起到延长保鲜期作用 。 为了减少损耗 ， 采收要轻采轻放 ， 尽量避免机械损伤 。
7.2 采收分级 ， 包装处理
成熟果不能大量堆放过长时间 ， 采收后要及时装运 。 装箱或装车应轻拿轻放 ， 注意剔除烂果、发酵果、虫咬果以及次果 。 进行分级包装 。 包装箱必须清洁、干燥、牢固、无异味、无虫蛀、无腐朽和无霉变现象 。 菠萝包装好后 ， 应在包装外贴上标签 ， 标明品种名称、等级、重量 。
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7.3 贮运
鲜果经分级包装后 ， 要及时调运 ， 运输工具应清洁 ， 有防晒、防雨、通风设施 。 运输过程中不得与有毒、有害物质混装和混运 ， 要轻装轻卸 ， 切忌重压 。
7.4 销售
销售是生产过程中最后一个环节 ， 也是生产者最终的目的 ， 生产者应不断收集和分析菠萝鲜果的生产 ， 加工厂的加工量 ， 市场对鲜果的需求 ， 产销价格等市场信息 ， 以便计划安排生产 。 确保鲜果的价格幅度 ， 避免不必要经济损失 。
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8、菠萝病虫害
菠萝病虫害较少 ， 常见有菠萝心腐病、根腐病、黑心病、金龟幼虫和菠萝粉蚧等 。 病害防治首先果园要排水良好不积水 ， 不在阴雨天气定植 ， 不要发生肥害 ， 病害发生早期用多菌灵或甲霜恶霉灵喷施 。 在菠萝定植前施用阿维菌素颗粒撤施可有效防治金龟幼虫 ， 用毒死蜱和啶虫脒可有效防治菠萝粉蚧 。
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9、结语
菠萝被是岭南四大名果之一 ， 具有良好的经济价值、营养价值、食用价值以及药用价值 ， 在我国东南地区得到广泛种植 。 在菠萝种植过程中 ， 种植人员要合理应用优质丰产栽培技术 ， 做好菠萝种植的果园管理、施肥以及病虫害防治等工作 ， 从而确保菠萝的产量及质量 ， 促进菠萝种植经济效益的提高 。
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