庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”( 二 )


金樽堡将光影美学发挥到极致 。
2019年 , 金樽堡在美国LIT设计大奖中 ,
荣获建筑类照明设计奖 。
庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”
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庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”
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兼具淳朴与华丽的造型 ,
是金樽堡的艺术造诣 ,
但对于千年酱酒之秘来说 ,
“金樽”可贵在“内心” 。
穿过酒坛型建筑往里 , 酒香愈发浓郁 。
眼前灯如白昼 , 两栋存放储酒陶坛的酒库相邻 ,
这里是万吨陶坛储酒区 。
原酒从天宝峰一路而下 , 顺着输酒管道 , 来到金樽堡 ,
堡内的陶坛 , 就是它们的继续“修炼”之处 。
庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”
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金樽堡不仅是一个巨型的储酒空间 ,
更是白酒爱好者的调酒实验室 ,
来到庄园的白酒爱好者们可以与酒互动 ,
从视觉到感官 ,
有机会尝上一杯陈年老酒 ,
甚至还能亲自动手调制一瓶自己的专属美酒 ,
可谓爱酒人士的福音 。
在这里 ,
品鉴、勾调体验 , 都可以轻松实现 。
品酒阁内舒适明亮 ,
陈年酱酒醇厚滋味 ,
亲自调制一杯只属于自己的酱香白酒 ,
听着品酒师细细道来酱酒“秘辛” ,
好不惬意!
庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”
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金樽堡品酒阁
金樽堡 ,
就是酱香白酒艺术的殿堂 。
对爱酒的人来说 ,
游走一遭 ,
就是享受一场味觉和视觉的盛宴 。
殊不知 ,
这并不是庄园内被称之为最的自然秘境 ,
还有一处参观者无不震撼 ,
被称酱酒酿造的天赐宝地——
下一期 , 同我们一起去探寻
二郎镇蜈蚣岩 , 悬崖峭壁之上的
贮酒秘境:天宝洞 。
揭秘万亿酱香白酒的缘去由来 ,
前世今生 。
每周末和您一起巡游!
■ 作者:宇刚
『点击文字回顾上期内容』
探秘千年酱酒丨第一期:中国西南蜀地的神秘庄园
探秘千年酱酒丨第二期:古法之妙 , 一滴酱酒的新生
探秘千年酱酒 | 第三期:天地琼浆“初长成”
探秘千年酱酒 | 第四期:天地琼浆“初长成”
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庄园|探秘千年酱酒丨第五期:立在传统与现代交界线的“酒坛”
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