鄂温克非遗产品亮相751火车市集 掀起民族文化新浪潮( 二 )
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“最受欢迎的是酸奶果子 ， 制作全程没有放一滴水 ， 味道很独特 。 ”哈尼卡此行带来了十几种产品 ， 除了内蒙独有的奶制品 ， 还有自制牛肉干、羊排、特色干菜、达斡尔糕点等专属于鄂温克的味道 。
此外 ， 市集现场还提供品尝现场烤制的全羊腿、喝完不上头的非遗奶酒、略有香甜的奶皮子等数不尽数的内蒙美味 ， 这也成为来市集观光游客舌尖上独特而美好的记忆 。
进一步提升鄂温克族自治旗影响力
“这次活动主题聚焦非遗和手工艺两部分 ， 是从文化产业创业园150多家企业中选择最符合北京消费定位的15家单位参与 ， 展出的产品都极具鄂温克民族特色 。 ”鄂温克旗就业服务局局长鄂晓东接受采访时表示 ， 受到疫情的影响 ， 不少手工匠人、非遗传承人今年还是第一次参与外省市的活动交流 ， 尤其是一线城市的线下活动 。 因此 ， 都表现出极高的参与热情 ， 经过精心准备和策划 ， 将为北京游客奉上一场独特的鄂温克民族的文化盛宴 。
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“北京751国际设计周和火车市集是高水平的展示交流平台 ， 在这里能让更多人认识和了解鄂温克民族文化 ， 也可以在这里让我们的参与者获得更多有价值、有营养的供给 ， 为日后企业的发展提供养分 。 ”鄂晓东介绍 ， 通过两年的深度参与 ， 鄂温克族自治旗已经与751火车街区达成长期框架协议 ， 未来将设置长期固定“鄂温克族展示馆” ， 与鄂温克旗民族服装及非遗产品展有机融合 ， 将结合时代的需求继承创新 ， 让民族服装、非遗产品进一步走向大众 ， 让民族文化展现出永久魅力和时代风采 。
鄂晓东表示 ， 鄂温克族自治旗组织的民族非遗特色产品推介活动是本次盛会的一项重要内容 ， 希望充分利用本次活动 ， 给鄂温克民族非遗产品提供更好的销售和推广平台 ， 进一步提升鄂温克族自治旗的对外知名度和影响力 。
责任编辑：kj005
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