小串|魔都市中心罕见「土灶烧烤」!百元铺满桌!又壕又横又硬核!( 三 )


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既然是烧烤 , 怎么能少了鱿鱼 。 鱿鱼两面都处理得干干净净 , 便是品尝的黄金时刻!既有弹弹韧韧的口感 , 又有几分爽脆 , 自带鲜美的香气 , 下酒必点!
玉米串
颗颗爆汁

小串|魔都市中心罕见「土灶烧烤」!百元铺满桌!又壕又横又硬核!
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和别处不同 , 海大师的玉米小串选用的是水果玉米 , 每日手工现串 , !这款限定的美味 , 想吃还得赶早!

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比起糯玉米 , 这份玉米小串入口清爽多汁 , 清香甘甜 , 吃多了也不会觉得很腻 , 调料加持 , 让口感变得丰富 , 连小朋友都超爱!
鱼豆腐
弹而入味 , 魅力无边

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鱼豆腐的魅力无人可挡 , 又韧又软又弹 , 自带一种鲜香 , 外层的酱料和孜然让鱼豆腐的味道升华!再来10串!

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每口都是对新鲜的极致追求!
蒜蓉生蚝
蛋白质满满

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精选湛江生蚝 , 每日新鲜运送到店 , 力求进嘴的那一刻都是最新鲜的姿态!看似是简单的蒜蓉 , 其实混合了欧芹碎和黄油 , 用西式的做法来做这一道 。

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入口有生蚝的鲜甜、软嫩 , 有蒜蓉的浓烈 , 黄油带来面包特有的馥郁香气 , 三重味道在口中交织 , 层次递进 , 惊艳!
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蒜蓉扇贝
口口生香 , 鲜掉眉毛

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扇贝肉隐藏在细密蒜蓉酱之中 , 若隐若现 , 肥硕厚实的扇贝肉 , 对于懂经的老饕来说 , 极具诱惑!

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最妙的是 , 他们家的蒜蓉吃完 , 嘴巴里不会留下味道 , 能避免不少尴尬!可以敞开肚子享用美食!
超下酒 , 魔都罕见东北特色!
烟熏鸡架
比嗑瓜子还上瘾

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经过东北同事的认证 , 他家的烟熏鸡架在魔菌心中已经封神!鸡架经过反复熏烤 , 上桌就用香气折服所有人的味蕾!

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店家贴心地把鸡架分好 , 吃起来比较方便又不失啃骨头的乐趣 , 鸡肉喷香且嫩 , 一些部位带着鸡皮 , 多汁又细嫩!超级适合做下酒菜 , 趁国庆放假 , 约上朋友一起打卡!


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