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澳大利亚|澳大利亚：痛入骨髓的“出口转内销”( 二 )


死马当活马医今年 ， 顺风顺水贯了的澳大利亚水产业终于还是等来变数 。 作为一个资源大国 ， 澳大利亚在外部市场红火的时候 ， 是一点问题没有 ， 反而还能从进口国的发展红利中分一杯羹 ， 可一旦外部市场出现问题 ， 那就有大麻烦了 。 所谓的资源大国 ， 说白了就是国内市场完全消化不了本国的资源 ， 只能依靠海外市场 ， 而澳大利亚现在的处境就是这么尴尬 。
澳大利亚海产行业协会（Industry body Seafood Industry Australia）计划拿出400万澳币（约合2000万人民币） ， 开展市场营销活动 ， 为本地海产品打造首个市场推广品牌“Australian Seafood” 。 当然 ， 这400万澳币是澳大利亚联邦政府出的 。
曾经海鲜不愁卖 ， 到现在要贴钱在国内国外打广告做宣传 ， 这局面对于澳大利亚水产从业者来说 ， 真的是前所未有 ， 疫情的影响自不必多说 ， 澳大利亚当局的“自杀性”外交政策也不再展开讨论 ， 当局想出这种死马当活马医的办法 ， 充分暴露了澳大利亚水产业所面临的严峻困境 。
该协会聘请了澳大利亚最大的市场推广机构Clemenger来推进市场营销计划 ， 涉及三文鱼、金枪鱼、海鲈、龙虾、虾类、蟹类、牡蛎、鲍鱼和贻贝等品种的国际和国内推广 ， 鼓励消费者选择购买澳大利亚原产海产品 。 看起来还挺像那么回事儿 ， 可这2000万人民币想要兼顾国内和国外几乎是不可能的 。
出口转内销国际贸易中心（ITC)统计 ， 2019年1-11月 ， 99%澳大利亚出口的岩龙虾销往中国内地和香港 ， 创收6.75亿澳币（4.56亿美元） ， 其中大约三分之一的贸易业务发生在一月份和二月份 ， 也就是农历春节前后 ， 出口额2.33亿澳币 。 如果没有了中国市场 ， 澳大利亚龙虾想要在短时内找到替代市场 ， 非常难！唯一现实的做法 ， 就是让国人多吃点 。
对于澳大利亚国内的消费者来说 ， 龙虾市场的低迷 ， 反而成了他们享受本土优质龙虾的机会 。 上半年的时候 ， 澳大利亚国内的餐饮店曾推出“半价”龙虾 ， 让很多平时不敢吃龙虾的人 ， 好好体验了一把本土的优质食材 。 可问题就是 ， 龙虾在澳大利亚太过常见 ， 有条件下水的人自己就能捞几只 ， 不会处理的也可以丢给餐馆 ， 这就感觉就好像是在小龙虾的原产地卖小龙虾 ， 当然没这么夸张 ， 不过有一点类似 ， 想要卖出高价 ， 就非常难了 。
蓝鳍金枪鱼的主体消费市场仍在日本 ， 但是受到疫情的影响 ， 日本国内的高端金枪鱼市场供应曾一度陷入中断 ， 虽然如今有所恢复 ， 但价格也受到了显著的影响 ， 日本国内的蓝鳍金枪鱼消费市场面临加速衰退的困境 ， 所以澳大利亚的金枪鱼出口商果断实行“出口转内销”策略 。
澳大利亚南部蓝鳍金枪鱼产业协会首席执行官Brian Jeffriess称 ， 虽然海外市场受挫 ， 只能逼着企业将金枪鱼销往国内 ， 但从长远看 ， 反而有利于产业的振兴和良性发展 。 目前 ， 澳洲金枪鱼企业Blaslov Fishing Company、Stehr Group和Dinko Tuna Farmers成立了一家市场推广公司Kin Premium Australian Seafood ， 专门面向澳洲本地市场 ， 预计12月份开始供应产品 。
鉴于现在的形势 ， 前文提及的2000万推广费用 ， 大头估计会被用在澳大利亚的本土市场 ， 但想要获得有效的市场反馈 ， 却是有不小的难度 。 毕竟消费习惯需要培养 ， 消费水平也不是想提升就能升的 。 资源大国在面对外部市场的衰退时 ， 阵痛是在所难免 ， 虽然内部市场也是个突破口 ， 但澳大利亚人口少的优势 ， 反而在这个时候成了一个弊端 。 对于澳大利亚来说 ， 这场突如其来 ， 前所未有的阵痛 ， 将注定会在“出口转内销”的口号中 ， 持续相当长的时间 ， 深入骨髓 。
参考：
1、地球知识局 ， 澳大利亚农业对世界意味着什么；
2、UCN国际海产资讯 ， 澳大利亚首推本地品牌“Australian Seafood”；


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