烹饪|在家自己做鸡米花想，口感和味道都超美味，蘸着番茄酱吃超好吃( 二 )
【烹饪|在家自己做鸡米花想，口感和味道都超美味，蘸着番茄酱吃超好吃】第三步：油炸
起锅热油 ， 油温六成了改小火下裹好粉的鸡肉 。
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每隔半分钟左右就翻一个面 ， 一直小火慢炸 ， 多翻动 ， 稍微多炸些时间 ， 要把里面的鸡肉炸透就可以 ， 如果火候太大了 ， 外表炸焦了 ， 里面的鸡肉都可能还没熟 。
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然后就可以起锅控油 。
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对我来说鸡米花、番茄酱和可乐这三样可是标准配置 ， 少了任何一样都不完美 。
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