几道菜|味道美营养全，简单一做，即可上桌解馋全家老少都爱吃的几道菜
干锅土豆片
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食材土豆、腊肉、青辣椒、干辣椒、香葱、大蒜、酱油、盐、味精、油 。
【几道菜|味道美营养全，简单一做，即可上桌解馋全家老少都爱吃的几道菜】做法1、土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分 。 锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出 ， 腊肉切薄片备用 。
2、青辣椒切片 ， 干辣椒切段备用 ， 另起锅爆香大蒜 ， 干辣椒 ， 炒香腊肉 。 加入提前煎好的土豆片 ， 加入酱油翻炒 。 加入青辣椒翻炒片刻 ， 撒香葱即可 。
红酒柠檬基围虾
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做法：1、用热水加热柠檬 ， 目的是多出汁 ， 加热好的柠檬切块 ， 用榨汁机榨柠檬汁
2、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用
3、基围虾去皮留尾 ， 去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟
4、腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色 ， 捞出炸熟的基围虾 ， 浇上红酒柠檬酱汁即可！
芹菜炒粉条
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材料：芹菜1把、粉条1把、五花肉1块、葱1段、姜1块、盐半勺、酱油勺、白糖少许 。
做法
1、锅中烧开水 ， 放入粉条 ， 煮到没有硬心 ， 捞出备用 。
2、芹菜摘洗干净 ， 切成段 ， 五花肉切成条 ， 姜切成丝 ， 葱切碎 。
3、锅中热油 ， 下入五花肉 ， 炒至变色出油 。
4、加入葱姜炒出香味 ， 加入1勺酱油 ， 少许白糖上色 。
5、 加入芹菜 ， 翻炒均匀 ， 再加入粉条 。
6、 将两种食材混合炒至均匀 ， 调入半勺盐 ， 炒1分钟就可以出锅了
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