伯可福|免炭火无油烟，在家就能整！国庆烧烤局安排
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从大漠荒野 ， 到摩登都市
中国人的宵夜清单里
总会有一种销魂美食的存在——烧烤
有人说 ， 没有什么是一顿烧烤不能解决的
如果有 ， 那就再来一顿
在炭火与油花滋滋作响的背景音里
和三五好友大块朵颐
谈天说地
再大的负能量 ， 也会悉数消散
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不过在外面吃烧烤
却有分分钟“踩坑”的风险
?
大部分烧烤摊都不卫生 ， 食材也不新鲜
?
物价飞涨
在外吃烧烤价格昂贵还有被“宰”风险
但自己在家烧烤也没那么简单
光是生炭火就很麻烦
一不留神就会被烟熏得十分狼狈
室内使用炭烤还有一氧化碳中毒的风险
不用明火 ， 油烟很少 ， 清洗方便
怎样才能在家就能快乐烧烤呢？！
正巧今年中秋国庆连着放假
准备亲朋好友的聚会
用上这样一款电烤炉
大家围在一起 ， 一边唠嗑 ， 一边翻着烤串
喝着小酒 ， 岂不美哉！
在家就能吃到夜市风味
边烤边吃 ， 馋哭隔壁小孩儿
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放上烤网
立马变身为一台烧烤炉
牛肉串、羊肉串、鸡柳、鸡翅、香肠、生蚝、茄子
凡是外面烧烤摊能吃到的东西
都可以自己在家烤
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这个烤网是大多数家用烤炉都没有的
很多都是一体式的不粘锅
根本不能叫真正意义上的“烤”
功率很高 ， 有850w
并且是采用“工”字形发热管
能够快速把热量传递到食材上
不用久等 ， 边烤边吃更过瘾
关键是不会烤的人也能用得很顺手！
很多人刚开始学烧烤
就是因为炭火温度一直过高
不好控制
要么烤糊要么烤不熟
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而bokuk的这个烤炉
采用了无极调温的设计
当你觉得温度太高顾不及所有食材时
可以适当调低温度
避免烤过头、甚至烤焦糊
这个设计非常贴心了
另外 ， 它还配有一个双面煎烤盘
除了串儿烤之外
韩式烤肉也能在家享受
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双面烤盘一面为平盘
一面为坑纹烤盘
凸起的纹路可以垫高食物帮助隔油
也能让火候恰到好处
紧紧锁住肉汁 ， 烤出大厨级的格纹
这一面就非常适合烤制肉类食材
平面烤盘一面
就很适合烙饼
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早餐来个松松软软的华夫饼
或者来个中式煎饼都可以
不同于普通的电烤炉
它还可以双层烤
底部有4个小的手握盘
可以烤制一些难熟的食物
一下子就增加了烤肉的空间
这点设计小琨觉得非常棒
热效一点都没有浪费掉
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另外
它还有一个锅盖方便聚热
除了吃烤肉
焖饭一类的美食也能制作
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