猪肉|猪肉飙涨持续一年多，这些捣蛋鬼没捉住，为何让非洲猪瘟背黑锅？( 二 )
因为生猪在规模化养猪场主手中 ， 屠宰企业受他们控制 ， 卖肉价格就高不就低 ， 猪肉又在屠企手中 ， 肉贩必须在这两位“金主”手中 ， 业已形成连环套的猪肉供应体系 ， 那猪肉价格持续高涨 ， 且稳坐肉食类头把交椅 ， 就显而易见 。
因为 ， 不是事实上垄断而形成的规模化养猪造成的垄断 ， 是造成现在肉价居高不下的主要原因 。 而因非洲猪瘟造成的缺猪 ， 只是一个最简单托辞的原因 ， 并非主因 。 如果说生猪短缺 ， 那市场上大量供应的猪肉从何而来？所以说 ， 并非猪肉价格难以调控 ， 而是人心无法把控 。 现实中 ， 市场上的每家肉档从不缺肉 ， 而缺的是他们把控高价猪肉的耐力究竟能维持多久？
事实上 ， 规模化养猪场的建立并持续发展 ， 以及围绕它建立起来的猪肉产业链 ， 或许才是消费者渴望的“10元猪肉”的时代迟迟无法到来的捣蛋鬼！对此 ， 你有何看法以 ， 欢迎留言讨论 。
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