ZAKER生活 许多只有农村人恰过，新宁农村即将消失的美味
这阵子 ， 新宁街头
炒板栗的、卖野生猕猴桃的
当然 ， 还有很多美味~~~
秋天 ， 注定是一个丰收的季节！
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除了花生、柿子、山楂......
还有很多野味 ，
很多小伙伴都没吃过！
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野梨吃过没？野柿子吃过没？
野猕猴桃吃过没？
不好意思 ， 上面三我都吃过！
这个季节 ， 拐枣也快出来啦！
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拐枣又名鸡爪树、万字果、万寿果 ， 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌 。 营养如此丰富 ， 拐枣的功效与作用到底有什么呢？万寿果是地球上最古老的果树之一 。 前苏联一位学者认为拐枣在地球上已有500～1000万年的历史 ， 同时万寿果的作用很多 。
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当然 ， 除了八月瓜、拐枣 ，
在打完谷子后 ，
还可以下秧田去捉黄鳝、泥鳅！
捉泥鳅
从前 ， 等谷子收完了 ，
田里就是农村娃儿的游乐园！
顺着排水沟 ， 看到有小洞的地方 ，
挽起裤腿和袖子 ，
运气好一下午就能挖到小半盆~
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晚上拿回去红烧或者裹着红苕粉炸来吃 ，
泥鳅是土生土长的 ，
所以都自带着一股淡淡的土腥味 ，
味道自然就不用多说了~
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黄鳝
这两天的黄鳝 ， 已经长得很肥了 ，
肉也多 ， 口感自然而然就跟上来 。
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓 ，
据说脾气不好还会咬人~
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秧田鱼
我记得小时候 ， 每年栽秧子的时候 ，
蓄水比较深的秧田里就会放养一群鱼苗 。
等到打谷子的时候 ， 就边打谷子边逮鱼！
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一般放养的鱼比较鲜 ，
而且平时也没有喂饲料 ，
就吃一点草草和水里的虫虫 ，
所以你懂得~
鸡鸭蛋
打谷子的时候 ， 最最惊喜的事情 ，
莫过于在田里捡鸡蛋或鸭蛋！
而且一捡就是一窝 。。
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鸭蛋捡回去放在盐水里泡一泡 ，
过几天捞起来煮一煮就可以吃了 。
不知道是不是因为心理原因 ，
总觉得山上捡的要比家里的好吃 。
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除了田里的美味 ，
山上的好东西也多哟 。
如果有时间回去了一趟！
【ZAKER生活 许多只有农村人恰过，新宁农村即将消失的美味】每一样都要尝个遍才算杀割 。
野生羊桃子
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这东西不是每个地方都有的 ，
但有些高海拔地方就不少！
酸枣儿
一般长在山沟沟里或者悬崖边上 ， 个头如拇指般大小 ， 果子成熟后呈青黄色 ， 自然落到地上 。 味道酸甜的 ， 越靠近果核越酸 。。
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