刀筷砧板除菌机究竟好不好用？实测市面三款机器给你答案( 五 )
消毒指数：五颗星
Part3：烘干功能对比
刀筷砧板除菌机若只能消毒却不能烘干 ， 那么消毒功能便等同于虚设 。 潮湿是细菌滋生的绝佳环境 ， 即使残留在刀具、砧板上的细菌病毒被紫外线给杀死了 ， 但若环境依然潮湿 ， 那么空气中就会有源源不断的细菌附着在用具上继续滋生繁殖 ， 甚至导致刀具发霉 ， 卫生堪忧 。
所以接下来 ， 我们要实际体验看看这几款除菌机的烘干功能到底怎么样 。
产品A
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烘干方式：70°热风烘干
烘干时长：40分钟
实际体验感受：这款产品除菌机兼具消毒和烘干的功能 ， 采用70°热风烘干功能 ， 经过40多分钟的消烘 ， 能充分烘干餐具的水分 ， 抑制细菌的滋生 。 在现场 ， 我们将沾了水的刀筷放入除菌机内 ， 等消毒烘干结束后 ， 拿出餐具确实看不到水渍的残留 ， 上面还留有明显的余热感 。 但其等待时间较长 ， 且能够支持烘干消毒的厨具类型较少 。
烘干指数：四颗星
产品B
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烘干方式：无
烘干时长：无
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实际体验感受：有点可惜 ， 这款刀筷砧板除菌机产品并没有烘干的功能 ， 只有一个简单的消毒方式 。 可能因为这款产品主打"健康餐具的配套" ， 所以在消毒能力方面较弱 。 针对这样的情况 ， 我们在现场使用时 ， 就需要先用干净的干抹布或纸巾将水渍彻底拭去才行 ， 否则容易让细菌重新滋生 。 所以在烘干方面上来看 ， 其考虑不足 。
烘干指数：零星
产品C
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烘干方式：国际通用巴氏消毒法 ， 高温烘干消毒除霉菌
烘干时长：30分钟
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实际体验感受：这款刀筷砧板除菌机产品采用了国际通用的巴氏消毒法烘干 ， 利用高温热风烘干 ， 去除水渍及细菌 。 在现场 ， 我们将浸了水的刀筷、砧板放入除菌机内 ， 按下自动模式 ， 等待30分钟后拿出来 ， 上面的水渍确实都消失了 ， 上手触摸下还能感受到余温 。 对比产品A ， 产品C不仅可以烘干刀筷 ， 还可以烘干砧板 ， 更具实用性 ， 且耗时较少 。 所以 ， 在烘干这一方面 ， 还是产品C略胜一筹 。
烘干指数：五颗星
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