实验室里的考古学者：科技揭晓古人做奶酪、画红妆、喝药酒的秘密( 五 ) 因解答“窖藏”2000多年的药酒是否能喝

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杨益民实验室里的

试管等物品。新京报采访人员彭冲摄

动物内脏绘红妆

“无法验证的谜题还有很多“

同样在小河墓地，杨益民发现了古人化妆的秘密。

那是一截指头长短的小尖棒，表面呈深褐色，局部有红色颜料，存放在小河墓地一处女性干尸的皮囊里。考古人员也很疑惑，不明白其成分和用途。

2015年前，杨益民将这个小尖棒带回实验室。 “尖棒有一定硬度，从断层面来看，内里是黄色的。 ”检测工作首先从显微CT开始，他由此确定，尖棒的主要成分为有机质。之后，利用蛋白质组学的方法，他发现这根尖棒由牛的心脏制成。

杨益民解释，通过蛋白质组学的方法，他们可以确定动植物种类和种属。 “它不仅可以告诉你蛋白质来自哪个生物，如果来自动物，它还能告诉你（蛋白质）来自动物的哪个部位，是奶还是血液，是心还是其他内脏。动物不同部位的蛋白质组成是不一样的。 ”

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实验室里的考古学者：科技揭晓古人做奶酪、画红妆、喝药酒的秘密( 五 )