畜牧业|一个涨一个降，明年想养鸭和养鹅的人该怎么抉择？
前不久 ， 我刚刚写了一篇文章分析近期鸭苗和鹅苗的价格走向 ， 得出的结论是近期鸭苗将会持续涨价 ， 而鹅苗会开始降价 。 果不其然 ， 现在已经开始应验了 。 截止今天 ， 鸭苗价格已经持续上涨了五天 ， 而鹅苗也降了几块钱一只 。 今天 ， 我想根据我对行业的了解 ， 再分析接下来几个月乃至明年鸭鹅市场行情的整体走势 。
首先 ， 从鸭方面来说 ， 由于苦苦支撑了将近一年 ， 也等不到理想的行情 ， 很多种鸭养殖场已经亏得体无完肤 。 再加上现在已经开始进入了养鸭的淡季 ， 一直苦苦支撑的种鸭养殖场和孵化厂已经彻底放弃了今年的行情了 。 所以 ， 近半个月以来 ， 各大种鸭场大量出售和淘汰种鸭 。
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到现在为止 ， 种鸭的存栏量大概已经减少了三分之一左右 ， 而且还会继续减少 。 这意味着什么呢？这意味着到春节前 ， 种鸭的数量会降到最低 ， 届时鸭苗的供应量也会大幅下降 ， 鸭苗的价格会报复性上涨 。
从现在来看 ， 肉鸭 ， 青年鸭的行情其实已经在慢慢地回暖 。 经过年前这几个月种鸭端继续去产能后 ， 到今年春节左右肉鸭 ， 青年鸭的供应基本恢复正常 ， 甚至供应比较紧张 ， 到时候鸭子价格也会相应地上涨 。
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一边是鸭苗供应紧张 ， 一边是肉鸭 ， 青年鸭价格上涨 ， 养殖户看到这样的行情势必会争先恐后地复养 。 有很多人甚至为了抢先出栏 ， 会选择直接进一两斤的童鸭苗来养殖 。
【畜牧业|一个涨一个降，明年想养鸭和养鹅的人该怎么抉择？】
所以我认为 ， 明年养鸭有两个切入点 。 第一个是在年前鸭苗还不是太高的时候提前入手 ， 年后出栏应该会遇到不错的行情 。 另一个是养童鸭 。 因为当鸭苗很贵 ， 成品鸭行情也不错的时候 ， 很多人会选择直接进童鸭来养殖 。
另外 ， 关于鹅的行情 ， 毫无疑问 ， 从现在开始到春节前 ， 鹅苗的价格会不断地下降 。 因为现在已经进入鹅蛋的高产季节 ， 接下来的几个月 ， 鹅苗的供应量会蹭蹭地上涨 ， 苗价也会应声下降 。 从这几天专业禽苗供应平台一品苗微信公众号上鹅苗价格一天降几块就可以看出端倪 。
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所以 ， 明年如果想养鹅的 ， 可以再等等 ， 等到苗价降到较低的价位了再入手 。 因为鹅苗成本占鹅养殖成本的比重也是比较大的 ， 这和鸡鸭不太一样 。
最后 ， 明年的肉鹅行情会怎么样呢？在我看来 ， 肉鹅的消费频次毕竟不如鸡鸭 ， 所以价格波动不会太大 。 从整体行情来看 ， 明年肉鹅的行情会进一步回暖 ， 处在一个正常的价位阶段 。 养殖只要成本 ， 成活率控制得好还是会有利润的 。
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