白酒|蜂胶酿酒—白酒技术
秋冬季节 ， 正是养生的好时候 ， 为此很多人都非常的喜欢泡制养生酒 。 蜂胶泡酒有着很好的功效 ， 营养价值也高 ， 在市场上备受消费者关注 。 那么蜂胶泡酒怎么做呢？
1、天然蜂胶泡酒时需要一个大玻璃瓶子和一个滤网 ， 再就是需要准备两百克的天然蜂胶 ， 和一千克食用酒精与四千克的低度白酒 。 
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【白酒|蜂胶酿酒—白酒技术】2、把天然的蜂胶放在冰箱中进行冷冻处理 ， 过两三天以后取出冻好的天然蜂胶 ， 再用硬物把它砸成碎末 ， 然后放入到八百克酒精中泡制 ， 泡制时应该的把瓶子放在二十度以上的地方 。 浸泡时间不能低于三天 ， 在浸泡过程中 ， 每天都要摇动几次 。
3、让天然蜂胶充分溶解到酒精中以后 ， 再静置二十四小时 ， 然后用滤网进行过滤 ， 得到蜂胶清液 ， 把过滤出的残渣中再加入两百克的酒精 ， 用同样的方法制取出蜂胶液 。 
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4、把两次得出的蜂胶液进洗混合 ， 后加入准备好的低度白酒调匀 ， 自制的蜂胶酒就可以使用了 ， 这种蜂胶酒外用在皮肤上可以多种皮肤病 ， 另外也可以涂抹在关节部位 ， 对关节炎和风湿病效果是比较明显的 。
蜂胶泡酒的比例 ， 一般是1:10的比例 ， 即一份蜂胶十份酒 。
蜂胶必须经过提取过程 ， 将有害物质剔除后方可应用 ， 蜂胶提纯用的是95度以上的食用酒精 ， 而且工艺很复杂的 。 简单的用白酒浸泡溶解出的有效成分很少 ， 而且一些有害物质(例如重金属等)无法去除 。
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