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恢复|80%！中国生猪生产恢复进入关键期

【恢复|80%！中国生猪生产恢复进入关键期】北京商报讯（采访人员 陶凤 刘瀚琳）“双节”已过 ， 农业农村部公布生猪产能“成绩单” 。 10月10日 ， 农业农村部召开全国生猪生产恢复视频调度推进会 ， 部署推进高质量完成全年生猪产能恢复任务 。 据了解 ， 去年以来 ， 各地有关部门采取超常规举措 ， 推动恢复生猪产能 。 截至目前 ， 全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平 ， 生猪规模养殖比重提高到53% 。
“当前生猪生产恢复已进入最关键的时期 ， 各地决不能有丝毫懈怠 。 ”会议指出 ， 要点面结合压紧压实地方属地责任 ， 落实好省负总责要求和“菜篮子”市长负责制 ， 督促产能恢复较慢的地区对症下药 ， 加快进度 。
下半年以来 ， 生猪生产拐点已渐次出现 。 今年9月 ， 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在接受采访时表示 ， 在市场拉动和政策推动下 ， 今年以来 ， 养猪场户补栏增养的积极性很高 ， 生猪生产恢复较快 。 据农业农村部监测 ， 6-7月 ， 生猪生产恢复的两个重要拐点相继出现 ， 能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长；8月份 ， 能繁母猪存栏环比增长3.5% ， 同比增长37%；生猪存栏环比增长4.7% ， 同比增长31.3% 。 “照此趋势 ， 我们有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标 。 ”
针对生猪养殖相关配套 ， 会议要求精准施策推进政策落地 ， 进一步细化实化养殖用地、抵押贷款、环评承诺制等政策措施 ， 尽快把各类补助补贴资金兑现到场户；持续跟进加快产能恢复 ， 加快规模养殖场项目建设 ， 坚持抓大带小 ， 加强技术指导服务 ， 引导中小户补栏增养 ， 尽快形成现实生产力 。
当前 ， 生猪标准化规模养殖项目已被列入《2020年农业农村重点工作部署的实施意见》 ， 明确支持发展生猪标准化规模养殖 ， 加强对中小养殖场户帮带和技术服务；落实好环评、用地、信贷等各项扶持政策 ， 加快清理超范围划定的限养禁养区 ， 及时监测生猪补栏增养情况 。
而根据2019年国务院办公厅发布的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》要求 ， 到2022年 ， 产业转型升级取得重要进展 ， 养殖规模化率达到58%左右；到2025年 ， 产业素质明显提升 ， 养殖规模化率达到65%以上 。
在采访过程中 ， 不少养殖户坦言 ， 面对高风险带来的高养殖成本 ， 实现规模化养殖难度较大 ， 利润有限 ， 对“农户+企业”的养殖模式仍抱观望 。 对此 ， 中科院农村发展研究中心主任李国祥表示 ， 国内需要恢复产能 ， 但不能去强制农户参与规模养殖 。 可以在防护措施相对到位的情况下鼓励大家适度规模养殖 ， 也有利于个体养殖户防控非瘟疫情 。
眼下 ， 生猪产能恢复仍在途 ， 猪肉消费逐渐走向旺季 。 为持续保障猪肉市场供给 ， 会议提出 ， 保障肉类市场供应 ， 引导生猪养殖企业出栏肥猪有序上市 ， 完善主产区和主销区供销合作关系 ， 充实冻猪肉储备 ， 多渠道增加猪肉替代产品供给 。


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