烹饪|猪油渣新吃法，只需一个电饼铛，金黄酥脆的千层饼好吃到没朋友( 二 )
【烹饪|猪油渣新吃法，只需一个电饼铛，金黄酥脆的千层饼好吃到没朋友】7.电饼铛预热完成后 ， 可刷油也可不刷油 ， 将饼放进去 ， 盖盖子烙一分钟后开盖翻面 ， 继续烙一分钟 ， 等饼鼓起来胖胖的就是熟了 ， 我用的双面电饼铛 ， 单面的话 ， 时间增加一分钟即可 。
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猪油渣千层饼咬一口满满的猪油渣香味 ， 因为是碎末 ， 所以并不油腻 ， 反而更加的清香味美 ， 这样干吃特香 ， 可以蘸点酱吃风味更佳 ， 这款猪油渣新吃法你喜欢吗？
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小贴士：市面上卖的千层饼 ， 大多数是发面制作的 ， 我分享的这款是半烫面制作 ， 口感更加的酥脆有嚼劲 ， 只是注意和面时水量要够 ， 再就是猪油渣要现炸的才好吃 。
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