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广东|茅台飞天拿下酱酒第一 粤酒亟待振兴( 三 )


当然 ， 在广东消费市场持续增长的情况下 ， 包括茅台、五粮液、洋河等名酒纷纷以推出新品、巡礼展示等形式进行南下 ， 并将广东作为首站 ， 由此可见 ， 多家酒企已将广东作为重要市场进行定位 。
彭洪认为 ， 对于广东地产白酒 ， 即粤酒的振兴而言 ， 本次名酒品鉴会也给了这些头部粤酒企业与全国知名白酒同场竞技的一个平台 ， 有助于粤酒扬长补短 。 同时 ， 透过消费者真实的评价大数据 ， 也有助于粤酒通过工艺方面的创新 ， 开发消费者喜爱的品种 ， 进而促进粤酒更好地“走出去” 。
中国酒类流通行业协会秘书长秦书尧表示 ， 广东酒类消费者的消费层次、消费意识 ， 极具带动和引领意识 。 在“双循环”经济格局下 ， 如何激活消费是重中之重 。 而关注酒类消费就必须关注广东 。 举办系列名酒品鉴会 ， 有助于国内白酒头部企业更好了解消费者需求 ， 进而带动行业发展 。
在秦书尧看来 ， 20多年前 ， 葡萄酒在广东市场率先兴起 ， 随后逐渐扩散到全国；洋酒同样是在广东开始登陆 ， 而后为全国消费者广泛接受；国际巨头保乐力加 ， 甚至已经在中国建厂生产 ， 这追根溯源都离不开广东市场的引领和教育 。 之所以出现酒水市场的“广东现象” ， 与当地超前的消费理念分不开 。
“这里的人们懂酒 ， 人们对品质、品牌、品位有更高的要求 ， 更高的鉴赏水平 ， 这里的经销商更加懂酒 ， 他们往往能够发现酒类品牌中的潜力股 ， 通过精心的运作让品牌绽放光彩 。 ”秦书尧进一步指出 。
广东消费者的选择为何越来越重要 ， 数据来说话：
1919网：其2019年618大数据显示 ， 广东是全中国“酒量”最好的地区 。
酒仙网：其2018年发布的一份饮酒报告显示 ， 2018年春节期间饮酒量最大的前十个省份 ， 广东、山东、北京位列前三 。 广东晋升为“酒王” ， 饮酒量荣登榜首 。
强强携手打造湾区酒水消费新标杆
作为全国经济最发达的地区之一 ， 广东一直是全国酒水消费大省 。 在本轮酒水消费复苏中 ， 在广东哪些品类最受消费者欢迎 ， 哪些品类急需更好地去跟上新用户和新渠道？随着本次品鉴结果的出炉 ， 已有了初步答案 。
据主办方介绍 ， 本次由南方都市报联合中国酒类流通协会、广东省酒类行业协会 ， 及京东举办此项活动 ， 旨在增进公众对酒文化的了解 ， 推动酒类市场的回暖 ， 促进粤酒振兴 ， 并多方共建湾区酒水行业消费的新标准、新秩序 。
接下来 ， 主办方还将在中国酒类流通协会、广东省酒类行业协会的指导下 ， 通过持续展开酒水品鉴评测 ， 建立相关数据库 ， 发布酒水新消费指数 ， 推出系列智库报告等组合拳 ， 携手行业各方共建粤港澳大湾区酒水市场消费新秩序 。
品鉴数据一览
浓香场
●浓香专场总分前五
第一：新普五（第八代）
第二：梦之蓝M6+52度
第三（并列）：郎牌特曲窖藏5号、泸州老窖精品头曲D6
第五：剑南春水晶剑
●浓香专场味道前五
第一：新普五（第八代）
第二：诸葛酿江口醇诸葛酿52度
第三：郎牌特曲窖藏5号
第四：泸州老窖精品头曲D6
第五：酒祖杜康（12窖区）20年窖龄
●浓香专场香气前五
第一：新普五（第八代）
第二：泸州老窖6年窖头曲
第三：剑南春水晶剑
第四：郎牌特曲窖藏5号
第五：梦之蓝M6+52度
●浓香专场颜色排名前五
第一（并列）：泸州老窖6年窖头曲、海之蓝42度、杜康1号
第四（并列）：泸州老窖精品头曲D6、品味舍得、小糊涂仙（普神）
百香场
●百香专场总分前五
第一：五粮液清朗酒竹荪酒52°
第二：稻花香小酒坊(清香)
第三：劲牌毛铺苦荞酒金荞50°
第四：杏花村50°
第五(并列)：牛栏山二锅头蓝标45°、谷小酒分享2000 52°


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