农民小故事|鬼针草是一种怎样的植物

一 , 鬼针草的植物学特性
1 , 名称和分类地位
广义的鬼针草是一个菊科的属名 , 即鬼针草属 , 我国有9种2变种;也是该属多种植物名称 , 如羽叶鬼针草、鬼针草、小花鬼针草、柳叶鬼针草等等;狭义的鬼针草仅指鬼针草这一种植物 。
鬼针草是正式中名 , 这个名称来源于《本草拾遗》 , 在《中国植物志》中确定为正式中名;别名很多 , 在广东和广西叫三叶鬼针草、虾钳草、蟹钳草;在云南叫对叉草、粘人草、粘连子;在江苏和浙江叫一包针、引线包;在四川和陕西叫豆渣草、豆渣菜;在福建、广东、广西还叫盲肠草等 。 其学名为BidenspilosaLinn. 。
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2 , 分布和生境
鬼针草在我国分布很广 , 在华东、华中、华南、西南、西北各省区都有;通常生长在荒地、村旁、路旁 。
3 , 外形特点
为一年生草本 , 茎直立 , 高度20-80公分 , 茎有四棱 。 叶片在茎下部比较小 , 三裂或不分裂 , 在开花前枯萎;茎中部叶片为三小叶复叶或5-7小叶羽状复叶;茎上部叶片小 , 三裂或不分裂 , 条状披针形 。 头状花序 , 正种全部为筒状花 , 黄色 , 无舌状花;
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但它有一个变种名字叫白花鬼针草 , 既有黄色筒状花又有白色的舌状花;
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一般在八月到十月开花 。 果实针形 , 稍扁有棱 , 成熟时黑色 , 表面粗糙 , 顶端有芒刺3-4个 , 并有倒刺毛 , 十月到十一月果实成熟 。
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二 , 鬼针草的主要用途
第一 , 生长在田间的鬼针草通常被作为杂草处理 , 由于它的果实具有倒刺 , 很容易粘人的衣服和动物毛 , 是一种人们讨厌的杂草 。
第二 , 鬼针草在民间通常作为中草药使用 , 据资料记载 , 它的全草入药 , 具有清热解毒、散瘀活血功效 。 人们对于鬼针草的成分和作用研究比较多 , 据测定 , 鬼针草主要含有蛋白质、抗坏血酸、黄酮类、胡萝卜素等成分 , 药理学认为 , 鬼针草具有抗氧化、清除自由基、抗纤维化等作用 , 在医药开发中具有一定前景 。
【农民小故事|鬼针草是一种怎样的植物】第三 , 在一些地方把鬼针草的嫩叶作为野菜食用 。


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