烹饪|抓住秋天的尾巴 来一碗银耳桂花粥吧
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银耳
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桂花
食材明细
主料:糯米适量 , 红枣适量 , 银耳适量
辅料:(干)桂花或者糖桂花适量 , 水适量 , 糖适量(白糖红糖都可以)具体步骤
首先把银耳提前泡发 , 红枣糯米洗净备用 , 然后把红枣糯米倒入煲中 , 依次加入适量清水 , 放入泡发的银耳 , 大火煮开转小火慢煲四十分钟 。注意在食用的时候才放入桂花(糖桂花) 。
【烹饪|抓住秋天的尾巴 来一碗银耳桂花粥吧】备注:水一定要一次性加足 , 中途尽量不要加水 , 这样熬制出来的味道才更浓香粘稠 。
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