养颜|天冷了,女人要多喝这个汤,驱寒又养颜,味道香甜

甘蔗马蹄乌鸡汤具有驱寒作用 , 能驱赶人体内的寒气 , 可以预防病毒 , 感冒也可以预防风寒 , 感冒能有效缓解风寒感冒的症状 , 同时具有排毒养颜的作用 , 口味也是非常好的 , 比较适合女性朋友 , 天气寒冷的时候多喝什么汤好?
养颜|天冷了,女人要多喝这个汤,驱寒又养颜,味道香甜
文章图片

文章图片

材料:新鲜乌鸡 , 马蹄 , 甘蔗 , 红萝卜 , 茅根 , 枸杞适量 , 生姜 , 料酒 , 盐适量 。
烹饪过程:
1、乌鸡买回来后 , 剁成大块 , 然后用清水再次清洗一遍 。控水备用 。锅中冷水 , 放入乌鸡块 , 加入料酒 , 姜片(去腥) , 大火烧开后(煮出浮沫) , 捞干净表面浮沫后 , 把乌鸡块来处控水备用 。
2、甘蔗用到削去表面的节 , 切成小条备用 。最后用到把甘蔗拍扁(容易煲出味道) 。马蹄去皮后清洗干净备用 。
3、茅根提前拆散 , 用水清洗干净备用 。红萝卜去皮滚刀切块备用 。
4、准备一个砂锅 , 倒入大半锅开水 。倒入乌鸡块 , 放入切好的甘蔗 , 马蹄 , 茅根 , 姜片 , 红萝卜 。大火煮开后 , 盖上盖子小火煲1个小时 。假如水足够多可以多煲至1个半小时 。
5、1个小时后 , 砂锅的汤煲成奶白色了 , 这时候撒上枸杞 , 再煲5分钟 。出锅前调入适当的盐 。这道清淡甘甜的乌鸡汤就完成咯!(煲汤的期间 , 大家要时不时把汤的表面一些肥油捞走 , 这样煲出来的汤就不会太肥腻 。)
【养颜|天冷了,女人要多喝这个汤,驱寒又养颜,味道香甜】以上我们了解到女人多喝甘蔗马蹄乌鸡汤 , 具有滋补身体的作用 , 这道汤营养价值特别高 , 具有非常好的滋养身体的功效 , 可以很好的改善身体状况 , 比较适合女性朋友具有滋阴养颜的作用 , 还具有驱寒的功效 。


    推荐阅读