菠菜|天热大鱼大肉靠边站，这菜养肝护肝改善视力提高免疫力
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菠菜是我们生活中很常见的蔬菜 ， 它有着“营养模范生”的美誉 ， 营养丰富 ， 特别是富含维生素A和微量元素铁 ， 既能补充人体营养 ， 还能养肝护肝 ， 改善视力 ， 让双眼明亮 ， 更能补铁养血 ， 滋养肌肤 ， 让你面色红润 ， 因此多吃菠菜无论对于全家老小的健益处多多 。菠菜的做法多种多样 ， 可炒食、凉拌、打汤 。。。， 都深受到很多人的喜爱 。
今天我将它搭配上我喜欢的口蘑一起做 。口蘑的色泽洁白 ， 小巧可爱 ， 它菌肉肥厚 ， 味道鲜美常吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效 。用蚝油焖煮过的口蘑 ， 味道极鲜且肉肉的口感 ， 而菠菜清香柔软 ， 混搭在一起 ， 香嫩适口 ， 色香味俱全 。大鱼大肉靠边站 ， 这菜要常吃 ， 孩子视力好肝健康了 ， 女人养血面色好 ， 多吃不长胖 。赶紧将这道家常菜端上你家的餐桌吧 。
【蚝油口蘑扒菠菜】
【菠菜|天热大鱼大肉靠边站，这菜养肝护肝改善视力提高免疫力】原料：菠菜1把口蘑1小盘蚝油1勺生抽1勺枸杞几颗油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水 ， 加入点盐和几滴油 ， 将菠菜入锅焯烫变色后捞出；3.整齐地摆放子在盘中；4.热锅凉油 ， 放入口蘑进锅翻炒；5.加入1勺蚝油和1勺生抽；6.加入少许水 ， 焖煮两分钟；7.加入适量的盐调味；8.撒入几颗枸杞 ， 大火收汁；9.再将炒好的蚝油口蘑放在焯好的菠菜上；
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10.端上桌了 。
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小贴士：1.菠菜烹饪之前要焯水去除草酸 ， 焯蔬菜时加入点盐和油能保持蔬菜的色泽；2.将口蘑翻炒两下后加入蚝油和生抽焖煮 ， 再大火收汁；3.加入点枸杞色泽更漂亮 。
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#菠菜#口蘑#蚝油收藏
【蚝油口蘑扒菠菜】
原料：菠菜1把口蘑1小盘蚝油1勺生抽1勺枸杞几颗油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水 ， 加入点盐和几滴油 ， 将菠菜入锅焯烫变色后捞出；3.整齐地摆放子在盘中；4.热锅凉油 ， 放入口蘑进锅翻炒；5.加入1勺蚝油和1勺生抽；6.加入少许水 ， 焖煮两分钟；7.加入适量的盐调味；8.撒入几颗枸杞 ， 大火收汁；9.再将炒好的蚝油口蘑放在焯好的菠菜上；
10.端上桌了 。
小贴士：1.菠菜烹饪之前要焯水去除草酸 ， 焯蔬菜时加入点盐和油能保持蔬菜的色泽；2.将口蘑翻炒两下后加入蚝油和生抽焖煮 ， 再大火收汁；3.加入点枸杞色泽更漂亮 。
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