总能|为何日本巧克力总能让人乖乖掏钱?8周卖出200万颗( 二 )


只要购买一盒巧克力 , 哆啦A梦的四次元口袋里的各种任意门、记忆面包、竹蜻蜓 , 你也可以拥有 , 虽然没有各种神奇效果 , 但是有美妙的味道 。

总能|为何日本巧克力总能让人乖乖掏钱?8周卖出200万颗
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抹茶口味的绿色十分漂亮 , 如何锦上添花呢?那就设计成去年很火爆的动漫《鬼灭之刃》里人物叼着的竹筒的造型吧 。

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而对于巧克力涂层饼干 , 有人偏爱笋的造型 , 有人则是蘑菇山的忠实粉丝 。

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明治干脆直接把“笋和蘑菇之争”办成了每年一度的决选 , 让网友正面Battle , 且每次的发起人都是当红的帅哥男明星 。 在进行捍卫自己口味的对决之外 , 还有美颜可以欣赏 。

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东京知名巧克力品牌EYECON SHOP则是以“吟味文学”为概念 , 将日本著名诗人古川俊太郎的诗歌 , 印在了可可含量70%的巧克力上 。

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据说每吃一口都可以品尝到孤独的味道 。 如此精美的巧克力 , 很容易让人被颜值冲昏头脑 , 火速抢购 。
02 故事要出色:传统又新潮
除了在外形上下功夫 , 日本品牌也很会讲故事 。
日本零食网站 Mognavi自2015年起 ,每年年中和年末都会发布“日本零食大赏” , 因为是以网友点评为主要评判标准 , 所以也被称为“不踩雷榜单” 。

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Torl 松尾黄豆粉年糕夹心巧克力上市之初就斩获 Mognavi 2019上半年巧克力品类第一名 , 今年也未减势头 。 又获得2020年的 Mognavi综合大赏第一名 。 [3]
这款产品用黄豆粉巧克力搭配柔韧的年糕夹心 , 造就了非常地道的日本风味 , 获得了消费者的认可 。

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然而在美妙的口味之外 , 这款产品也透露出了日本巧克力品牌推出新口味的思路:和其他节庆食品、地域特色食品 , 或者其他本国文化元素结合 。
比如KitKat2019年9月推出的柚子酒巧克力 , 就是和日本知名足球运动员、新世代酿酒人中田英寿先生合作推出的产品 , 选用的柚子酒是来自日本高知县老牌酒藏“滨川商店”的「美丈夫」 。

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当然 , 现代的营销方式也不能落后 。
例如明治最近推出的70%巧克力系列 , 就是通过小小地转换思路 , 传达给了消费者不一样的信息 。

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先前的系列具有各种可可含量 , 但是这次所有这四种类型的可可含量都为70% 。 根据生产区域的不同 , 更容易感觉到香气和口味的差异 。


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