吃货|隔着屏幕都想吃的IFF咖喱香精:咸香微甜、风味浓郁


在亚洲尤其是东南亚国家的日常饮食中 , 咖喱是最常见也是最基本的调味品之一 , 随着中国餐饮朝着多元化方向发展 , 咖喱的销售年增长率高达30%以上 , 以咖喱风味为特色的产品在中国餐饮市场表现出强劲的发展动力 。

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咖喱在国内如此惊人的发展速度 , 得益于餐饮企业和食客们对复合香料、浓郁香味的狂热追求 。 作为进口配料的应用解决方案商——广州比灵配料针对国人口味和多年的市场调研 , 通过优质的进口配料和前沿的应用技术 , 为国内食品企业配比口感、颜色和风味上乘的咖喱香精 , 旨在让国人享受更安全、更美味、更具性价比的咖喱食品 。
广州比灵配料选用最地道最经典的东南亚风味咖喱香精 , IFF特调配比出咸香微甜、风味浓郁、辛香持久 , 咖喱口感层次也十分丰富 。

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除了强化风味外 , IFF咖喱香精的在安全性和稳定性也更胜一筹 。 IFF咖喱香精全程采用杀菌提取工艺 , 没有农产品潜在的微生物以及异物风险 。 在提取后经过标准化校正 , 风味一年四季保持稳定 , 而农产品会面临不同季节 , 不同产地带来的风味差别 , 让客户没有食品安全和品质差异的烦恼 。

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使用方便和价格稳定 , 也是客户选择IFF咖喱香精的重要因素 。 IFF咖喱香精经过高浓缩后体积更小 , 浓缩倍数可定制 , 让客户添加更为容易 。 在价格方面 , IFF咖喱香精也能避免大宗农产品原料的价格波动 , 切实节约生产成本 , 帮助客户在竞争日益激烈的市场中脱颖而出 。


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