烹饪|别再傻傻土豆炒肉了，用此物炒土豆，堪称香味诱人，降糖降脂
别再傻傻土豆炒肉片 ， 用此物炒土豆 ， 香味诱人 ， 降糖降脂 ， 下面小编为大家进行介绍 。
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十三香土豆片做法
材料:土豆、圆葱、姜片、葱花、香叶、草果、白蔻、八角、干辣椒、花椒、辣椒粉、白芝麻、花生酱、糖、盐
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1.土豆洗净去皮 ， 切成均匀薄片 ， 放入冷水中泡去淀粉
2.炒锅放入干辣椒、花椒、草果、香叶、白蔻、八角、小火炒至断生盛出 ， 放入研磨机打成粉末
3.将调味粉倒入碗中 ， 加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、适量的盐搅拌均匀
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4.热油锅倒入圆葱片、姜片 ， 炒香后 ， 打出不要 ， 将葱姜油倒入辣椒碗中搅拌均匀备用
5.取一个空碗倒入适量花生酱、1茶匙糖、适量清水搅拌均匀备用
6.浸泡后的土豆片沥干水分 ， 放入沸水中氽熟 ， 快速捞起 ， 放久则不脆 ， 淋上料理汁拌匀 ， 最好撒上葱花即可享用
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土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。 能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 ， 降糖降脂 。
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【烹饪|别再傻傻土豆炒肉了，用此物炒土豆，堪称香味诱人，降糖降脂】你吃过十三香土豆片吗？（图片来源网络 ， 如有侵权请联系删除）
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