食疗食补|荷叶粉蒸肉，常吃能够补虚强身、健脾胃，味道真是天下无敌！
荷叶粉蒸肉相信大家在生活中并不是常见的 ， 但是却是非常的出名 ， 其实荷叶粉蒸肉的做法制作起来也是比较简单 ， 所以很多想要制作这款的朋友也是可以参考下面的做法进行制作 ， 一起来学习学习怎么制作吧 。
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荷叶粉蒸肉
材料：猪肋条肉600克 ， 酱油75毫升 ， 粳米100克 ， 鲜荷叶2张 ， 灿米100克 ， 姜丝30克 ， 葱丝30克 ， 桂皮1克 ， 山奈1克丁 ， 香1克 ， 八角1克 ， 绍酒40毫升 ， 甜面酱75克 ， 白糖15克 。
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制作：
1、首先将粳米和籼米淘洗干净 ， 多淘洗几次 ， 将杂质去除 ， 随后沥干放入太阳底下 ， 进行晒爆 。
2、下面就是热锅 ， 将八角、山奈、丁香、桂花、米一起放入锅内 ， 用小火翻炒 ， 若是大火 ， 容易糊了 ， 一直变成黄色 ， 就可以盛出 ， 等冷却后将之磨粉 。
3、猪肉需要将之洗净 ， 并且切成长度6.5厘米左右的长方块 ， 每块肉的中间再划上一刀 。
【食疗食补|荷叶粉蒸肉，常吃能够补虚强身、健脾胃，味道真是天下无敌！】4、这时将肉块放入陶罐中 ， 并加入一些调料：甜面酱、酱油、白糖、绍酒、葱丝、姜丝 ， 用筷子均匀的搅拌 ， 随之静置一小时 ， 让卤汁充分的渗入肉内 。
5、随后将米粉倒入 ， 继续搅匀 ， 使每块肉的表层和刀口处都沾上米粉 。 为了让肉更鲜美 。
6、这时将荷叶用清水洗净 ， 还要进行焯烫 ， 将每一张荷叶切成四块 。 将肉放入 ， 完全包裹起来 ， 放入笼内进行蒸煮 。 用大火 。
7、需要等上一个小时 ， 就可以吃了 。
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荷叶粉蒸肉可以补虚强身、健脾胃、强身健体等等的作用 。 你学会了吗？#荷叶粉蒸肉#甜面酱#八角收藏
3、猪肉需要将之洗净 ， 并且切成长度6.5厘米左右的长方块 ， 每块肉的中间再划上一刀 。
4、这时将肉块放入陶罐中 ， 并加入一些调料：甜面酱、酱油、白糖、绍酒、葱丝、姜丝 ， 用筷子均匀的搅拌 ， 随之静置一小时 ， 让卤汁充分的渗入肉内 。
5、随后将米粉倒入 ， 继续搅匀 ， 使每块肉的表层和刀口处都沾上米粉 。 为了让肉更鲜美 。
6、这时将荷叶用清水洗净 ， 还要进行焯烫 ， 将每一张荷叶切成四块 。 将肉放入 ， 完全包裹起来 ， 放入笼内进行蒸煮 。 用大火 。
7、需要等上一个小时 ， 就可以吃了 。
荷叶粉蒸肉可以补虚强身、健脾胃、强身健体等等的作用 。 你学会了吗？
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