烹饪|炖骨头汤别直接就炖，教你正确做法，肉烂汤鲜，营养不流失( 二 )
【小贴士】
1、大骨头焯水的时候要用凉水 ， 热水就加速血水的凝固 。
2、炖汤的时候如果中间要加水 ， 需要加热水 ， 凉水会使肉质紧致 ， 加长炖肉的时间 。
3、炖肉的时候不要加葱和各种大料 ， 这样炖出来的汤原汁原味 。
【烹饪|炖骨头汤别直接就炖，教你正确做法，肉烂汤鲜，营养不流失】今天的美食就跟大家分享到这里了 ， 我是小雅 ， 一位爱好美食的创作者 。 分享面食和家常菜的做法 ， 如果您也喜欢美食 ， 欢迎关注 ， 转发 ， 留言 ， 我们可以一起分享美食的经验 ， 用简单的食材为家人做好每一顿饭 。
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