烹饪|破壁机食谱,3样食材做出来的米糊,香浓味美,比豆浆还好喝


(本账号已与“维权骑士” 签约 , 本文原创 , 搬运转载必究)破壁机食谱 , 3样食材做出来的米糊 , 香浓味美 , 比豆浆还好喝 。
今天来分享一道破壁机食谱 , 进入秋天之后 , 我们家的破壁机真的是超级忙 , 几乎天天都在用它打粥 , 以前我特别喜欢喝的一道粥就是大米红薯粥 , 现在秋天红薯也大量上市了 , 用红薯和大米去做美味的粥品 , 我早就迫不及待的来做了 , 以前都喜欢用锅去熬制 , 但是自从有了破壁机之后 , 我喜欢用它来做米糊喝 。

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当然现在是秋天 , 特别容易干燥 , 很适合吃一些白色的润的食物 , 我第一时间就想到了百合 , 前一段时间去市场买了一斤 , 到现在还有一些 , 所以直接加入了百合 , 与另外两样混合起来做出来的粥品超级好喝 , 又香又浓 , 说一下详细的制作步骤 , 喜欢喝粥的不妨做来试试吧!
【烹饪|破壁机食谱,3样食材做出来的米糊,香浓味美,比豆浆还好喝】
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【食材准备】
红薯 , 大米 , 百合 , 冰糖 。
【烹饪步骤】
①这是我做米糊准备的大米 , 平时用它做米饭来吃 , 但是今天换一种做法 , 用它来烹饪米糊 , 用破壁机特别方便 , 能够把谷物直接打碎磨得非常细腻 , 把大米冲洗一下放入破壁机中 。

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②这是买的红薯 , 现在的红薯价格不贵 , 只要一块多一斤 , 清洗一下之后去掉皮 , 切成小块 , 不要太大 , 否则会影响破壁机的转速 , 清洗好之后也放入破壁机中 。

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③这是我准备的百合 , 买百合的时候千万不要买颜色特别白的这种 , 是被硫磺熏过的 , 而是选择稍微有一点发黄的 , 这样的口感会更好 , 清洗好也放入破壁机中 。

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④为了使它的口感更加美味 , 可以加入两粒冰糖一起去烹饪 , 把所有的食材放入破壁机里 , 再加入清水 , 清水的用量根据家里人的多少 , 一般一个人用量400ml的清水即可 。

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⑤全部准备好工作之后 , 就把破壁机的盖子盖严 , 插上电源 , 打开五谷浆这个按键就不用管啦 , 大概30分钟就可以做好 。

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⑥如果特别着急时间的话 , 可以加入开水去烹饪 , 这样时间就会缩短到18分钟 , 时间到了之后 , 破壁机会自动跳闸 , 拔下电源 , 打开盖子 , 就能够闻见一股浓浓的股香味 , 把它冷凉一些即可倒出 。 这样一道非常美味的红薯米糊就做好了 , 比豆浆还要好喝 , 香浓味美 , 又带有微甜的味道 , 喜欢就做来试试吧!

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【烹饪小提示】?
⒈用破壁机做米糊的时候切忌米不要放入的太多 , 否则打出来的口感非常的浓稠 , 而且很容易出现米渣 。
⒉今天适合多吃一些白色食物 , 可以在打米糊的时候加入百合以及莲子 , 银耳等等这一些特别润的食材 。


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