明目|长时间看手机电脑，眼睛干涩不适，这份护目指南快收好
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不少上班族天天对着电脑工作 ， 同时还常常熬夜 ， 缺乏睡眠 ， 眼睛的负担可以说是十分沉重 。
经常玩手机、看电视、使用电脑的人 ， 多数有眼睛疲劳不适的感觉 。 中医认为 ， 肝开窍于目 ， 肝有问题 ， 眼睛就会不好 ， 所以药典上记载的明目中药 ， 大多入肝经 ， 但具体的功效却又不尽相同 ， 大家不妨根据个人体质 ， 选用适合自己的明目中药材 。
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常见的明目中药
■枸杞子：滋养肝肾
枸杞子性平 ， 味甘 ， 归肝、肾经 。 俗话说：要想眼睛亮 ， 常喝枸杞汤 。
枸杞子的明目效果很好 ， 主要通过滋养肝肾之阴起作用 。 这是因为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气 ， 特别是肝血肾精的濡养 。 肝肾的功能正常 ， 眼睛才能明亮 。 如果经常对着电脑加班熬夜 ， 就会暗耗肝血肾精气 ， 眼目失养 ， 就会出现视近模糊 ， 望远不明 。 所以 ， 枸杞子特别适合上网族、熬夜加班 ， 肝肾不足的人调养 。
■桑椹子：滋阴补血
桑椹性寒 ， 味甘、酸 ， 入肝、肾经 。 《宋朝事实类苑》记载 ， “凡视五色 ， 皆损目 ， 惟黑色于目无损” 。
黑色的桑椹子就是眼科常用中药 ， 具有补益肝肾、滋阴补血 ， 清肝明目的功效 ， 常用于肝肾阴血不足之能近怯远、能远怯近等症 ， 可与枸杞子、楮实子、熟地黄等中药配伍为用 。 因其含糖量较低 ， 还适用于糖尿病者眼底出血 ， 日久不散 ， 影响视力者 。
■ 桑叶：清肝明目
桑叶性寒 ， 味甘、苦 ， 归肺、肝经 。 桑叶与桑椹子同出自同一植物－桑树 ， 都有明目功效 ， 但桑椹子长于滋阴补血明目 ， 而桑叶长于清肝明目 ， 还能疏风清热 ， 适用于肝热引起的目赤肿痛、视物不清以及肺受风热所致的咳嗽 ， 常常配合菊花等一起使用 。 采用桑叶煎水蒸气熏眼睛 ， 还可起到缓解眼疲劳的作用 。
【明目|长时间看手机电脑，眼睛干涩不适，这份护目指南快收好】■菊花：平肝明目
菊花性微寒 ， 味甘、苦 ， 归肺、肝经 ， 有疏风解表、平肝明目、清热解毒的功效 。 菊花与桑叶一样 ， 能疏散肺经风热 ， 又能清泄肝热以明目 ， 对于肝热导致的目赤肿痛 ， 就可以用菊花治疗 。
菊花分白菊、黄菊、野菊 ， 其中白菊花味甘 ， 清风热力稍弱 ， 但平肝明目的效果比黄菊花好 ， 常用于肝热目赤；黄菊花味苦 ， 清风热力较白菊花强 ， 常用于疏散风热；野菊花味甚苦 ， 清热解毒力最强 。
推荐药膳——枸杞猪肝汤
‖ 食疗方
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枸杞猪肝汤
材料：枸杞叶250克 ， 枸杞子30克 ， 猪肝250克 ， 生姜3片 ， 食盐适量 。 （2~3人份）
做法：清水洗净枸杞叶、枸杞子 。 生姜去皮切3片 ， 猪肝切片后加入食用油及盐适量淹好备用 。 先将枸杞叶、枸杞、生姜加适量清水 ， 煲15分钟左右 ， 再放入猪肝大火煮10分钟 ， 调味后即可 。 喝汤吃猪肝及枸杞 。
功效：滋阴养血 ， 清肝明目 。
适合人群：肝肾阴虚之视物不明者 ， 常见两目干涩 ， 视物不清 ， 头晕耳鸣 ， 腰膝酸软 ， 手足心热 ， 舌红苔少 ， 脉细 。
枸杞叶性凉 ， 味苦甘 ， 归肝、脾、肾经 ， 能补虚益精 ， 清热明目 。 枸杞子有滋补肝肾、益精明目的作用 。 猪肝性温 ， 味甘、苦 ， 入肝 ， 能补肝、养血、明目 ， 专治血虚萎黄 ， 夜盲 。 现代营养学发现 ， 猪肝中铁质丰富 ， 是补血食品中最常用的食物 ， 食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能 ， 而且猪肝中含有丰富的维生素A ， 具有维持正常生长和生殖机能的作用 ， 能保护眼睛 ， 维持正常视力 ， 防止眼睛干涩、疲劳 。
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