鸡腿|美味家常菜鸡腿炖香菇，味道鲜香肉质滑嫩，汤汁拌米饭也超好吃
无论食品的价格昂贵与否 ， 都有其自身的营养特点和局限性 ， 不会含有人体所需的全部营养素 。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。
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今天分享的是鸡腿炖香菇 。味道鲜香肉质滑嫩 。
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鸡腿炖香菇的做法具体步骤如下；
鸡腿剁成小块 ， 焯水去血水 ， 洗净控干水分待用
锅中放入适量油 ， 放入干红辣椒 ， 花椒 ， 八角、葱姜蒜炒出香味
放入鸡腿块翻炒
【鸡腿|美味家常菜鸡腿炖香菇，味道鲜香肉质滑嫩，汤汁拌米饭也超好吃】放入生抽、老抽、糖、料酒翻炒上色
加入适量清水
大火烧开两分钟后放入香菇烧开
继续炖至食材全部熟透
汤汁浓稠 ， 关火出锅
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