烹饪|有它米饭要遭殃,鲜嫩爽口,简单几步就搞定,孩子们抢着吃


大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 每次出门路过肯德基、麦当劳 , 孩子们都挪不开脚步 , 最近孩子们又开始迷恋肯德基里的鸡腿饭 , 说是外酥里嫩 , 美味极了 。
今天就跟大家分享这款鸡腿饭的做法 。 鸡腿的做法有很多 , 无论红烧、油炸、盐焗……孩子们都超级爱吃 , 不知道大家的孩子们是不是也一样 。 孩子们要吃鸡腿饭 , 好吃的食物当然要安排起来 , 做好的鸡腿外脆里嫩 , 一口下去满嘴留香 , 超级鲜嫩 , 汁水丰富 , 好吃还不油腻 , 汤汁拌饭还特别的好吃 , 下面我们一起来看一看它的做法吧!

烹饪|有它米饭要遭殃,鲜嫩爽口,简单几步就搞定,孩子们抢着吃
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食材:鸡腿、西兰花、胡萝卜、葱、姜
配料:食用油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜
过程:
1、买回来的鸡腿去骨 。

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2、鸡腿肉厚的地方划几刀 , 方便更加入味 。

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【烹饪|有它米饭要遭殃,鲜嫩爽口,简单几步就搞定,孩子们抢着吃】

3、鸡腿中加入适量的葱、姜、料酒、盐、胡椒粉 。

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4、抓匀腌制10分钟左右 。

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5、准备一个干净的碗 , 碗中加入一勺生抽、二勺老抽、一勺蚝油、二勺料酒、二勺蜂蜜、半碗水 , 搅拌均匀备用 。

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6、锅中热油 , 放入腌制好的鸡腿 , 将鸡腿皮朝下 。

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7、煎至两面金黄 。

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8、倒入调制好的料汁 , 煮至汤汁浓稠 。

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9、出锅切块装盘 , 加上爱吃的配菜 。

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10、淋上剩余的汤汁 。

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11、又香又嫩的照烧鸡腿饭就做好了 。

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