烹饪|土豆炖牛肉的家常做法，下饭之王，赶快学起来
土豆炖牛肉早已经成为日常的家常美食 ， 牛肉是公认的优质高蛋白食物 ， 人体很容易把牛肉内的营养物质吸收 ， 而且脂肪含量比较少 ， 是减肥最佳的食材 。 再加上土豆等蛋白质丰富 ， 超高的营养价值 ， 被人类誉为第二面包 ， 所以说土豆炖牛肉这道菜吃起来鲜美可口 ， 细腻又有营养 ， 今天小编给大家介绍下土豆炖牛肉的美食做法 。
本文插图
准备好牛肉和土豆 ， 然后在备齐葱、姜、蒜、辣椒和料酒等材料 ， 土豆炖牛肉蛋白质含量较高 ， 脂肪比较低 ， 是滋养强壮的补品 ， 尤其是对其健脾养胃等有好处 ， 利于全家人身体健康 。
本文插图
把切好的牛肉下锅煮熟 ， 牛肉一定要煮的时间久一些 ， 因为牛肉不容易烂 ， 如果不烂的牛肉炖的话 ， 那么吃起来就会没有很好的口感 ， 而且对于老人和小孩来说也不适合 ， 在烹煮时放入一些料酒 ， 这样去腥还更容易嫩 。
本文插图
接下来下香料配菜和牛肉一起炖煮 ， 大火半小时小火1小时后出锅 ， 牛肉的味道十分的鲜美可口 ， 土豆也细腻 ， 对于健脾、、补气、促进肠胃消化等都有好处 。
本文插图
这道土豆炖牛肉出锅了 ， 是不是看起来色香味俱佳 ， 味道上浓浓的牛肉鲜香 ， 对于抗癌止痛、提高机体免疫力等都有好处 ， 更能强骨壮筋 ， 体质虚弱的人群最佳 。
【烹饪|土豆炖牛肉的家常做法，下饭之王，赶快学起来】土豆炖牛肉无需太多的烹饪技巧 ， 只要能够去除牛肉的腥味 ， 让牛肉肉质嫩烂 ， 然后再放入一些胡萝卜、青椒等蔬菜 ， 就会使得土豆炖牛肉的营养更加丰富 ， 对于减轻肠胃负担也是有好处的 。 牛肉本身蛋白质较多 ， 吃牛肉再适合不过 ， 是十分健康的美味 ， 有助于家人的身体健康 ， 尤其是夏季不喜欢吃饭 ， 可以试着做这道土豆炖牛肉 ， 味道鲜美 ， 增进食欲 。
推荐阅读
- 小姐姐|热播剧《达利和土豆汤》女主 私下舒服可人的短发模样太爱了
- 炒土豆丝|张大爷养花，一年四季用“2种水”浇花，土壤疏松肥沃、养啥都旺
- 大岩桐|养2种花“吉祥”花，不要掏冤枉钱，1叶子插土里，冒出一圈土豆根
- 安徽|鱼吃得比人还贵，红虫价格已超牛肉, 安徽有人因捞红虫牟利被罚6万
- 牛肉干|野钓生活小技巧，不渴不困且管饱，养胃养神身体好
- 盆栽|发芽的土豆有毒不敢吃，养成盆栽1颗变10颗，老人特别喜欢
- 土豆|照片泄露事件13年后，阿娇最新近照又在网上疯传了
- 马铃薯|泡过土豆丝的水，别着急倒掉！拿来浇花，一年能省不少钱
- 谢霆锋|见过苏神学烹饪吗？一起来看看吧
- 土豆|短发太普通？试试小锯齿刘海，饱满后脑勺长卷发，颜值翻倍