新农民大雨|猪价飘绿,跌破14元指日可待,肉价23,春节能吃上10元肉吗
如今的猪肉行情十分低迷 , 尽管近期的猪价迎来了反弹上涨 , 不过长势比较弱 , 也不过才涨了0.01元每斤 , 目前猪价保持在29.99元/kg , 而伴随着猪价的触底反弹 , 猪农们的积极性也在增加 , 不过如今的饲料价格迎来了今年第7次上涨 , 大家的养殖负担也在增加中 。
如今已是10月19日 , 猪价依旧继续上涨 , 市场呈现出4跌15涨的趋势 , 不过在东北、华北地区 , 生猪的价格再次迎来了飘绿下滑 , 跌幅在0.05-0.1元左右 , 而在南方地区则是迎来了持续上涨 , 其涨幅为0.05-0.15元 。 总体来看 , 北方地区屠企正在压价 , 而南方区域因收猪的热情不是太高 , 因此它的价格也没迎来大涨 。
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在贵州地区 , 目前菜市场上的五花肉价格依旧比较昂贵 , 卖出了35元一斤 , 而排骨价格更是达到了40元每斤 , 在超市里 , 猪肉数量不是太高 , 因此市民可选择的余地也不多 。 而肉摊老板老王表示 , 目前的生猪价格跌了1元 , 而肉价也比起双节前要便宜一些 。 不过肉价的跌幅比猪价要慢上一些 , 一旦猪价回弹上涨 , 可能就会导致肉价再次提升 。
生猪进入屠宰场后 , 其成本达到了17.5元每斤 , 而经过加工后到了肉摊贩子手里 , 因个头的差异化比较大 , 此时肉价成本应该为22元 , 不过到了消费者购买时 , 考虑到摊贩的租金、人工成本 , 以及猪肉的部位不同 , 因此肉价价格并不能确定 。
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【新农民大雨|猪价飘绿,跌破14元指日可待,肉价23,春节能吃上10元肉吗】伴随着生猪的产能利好恢复 , 市场上的供给也迎来了改善 , 也正是产能的持续恢复 , 因此猪肉的价格才会稳中下跌 , 而第4季度的肉价依旧会震荡运转中 。
而在北京地区 , 目前批发市场的价格相比更实惠一些 , 前臀肉已经跌到了18.5元 , 后臀肉也才19元 , 而目前市场摊主的统一卖价为23元一斤 , 可以说价格的跌幅还是非常大的 。 不过猪下水的价格却在上涨 , 猪肝涨到了16元一斤 , 毕竟过去的肉价比较高 , 很多人购买猪下水 , 结果在紧张的刺激之下 , 猪下水的价格也迎来了上涨 。
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如今猪肉价格依旧会保持震荡变化 , 波动幅度不是太多 , 今后总体来看还是呈现下跌趋势 。 目前的供应端持续的恢复 , 相比19年同期的产能来说更高 , 而国家也大力投放储备肉 , 从而让猪价保持稳中有跌的状态 。 目前的CPI也间隔18个月回归1时代 。
很多专家认为 , 今后的肉价迎来拐点 , 重新大涨的可能性不是太高 。 而生猪产能恢复 , 存栏量也在加大 , 肉价会持续稳中有跌 。 那么有人问 , 春节期间能否吃上10元肉呢?
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从目前来看 , 猪农的上涨情绪比较高 , 10月底猪价应该不会跌破14元 , 不过到了下个月 , 随着产能的持续释放 , 跌破14元指日可待 , 猪肉价格应该会在20元左右 。 不过12月份消费需求增加 , 到时候北方猪肉价格应该会涨到25元 , 春节期间大概率吃不上10元猪肉 , 还需要等到2021年年中 , 大家怎么看?
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