秋季|“燥”为秋之主气,秋季养生应润肺防燥( 二 )
3、先将百合、莲子、银耳、红枣一起放入锅中 , 用隔水炖 , 大火炖煮;
4、炖煮约半个小时后 , 改为小火慢炖3个小时左右 , 加入枸杞;
5、炖煮5分钟左右 , 加入冰糖 , 再煮5分钟左右 , 待冰糖溶化即可食用 。 (注:糖友食用请勿加冰糖)
莲藕木耳排骨汤
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用料:莲藕1节、木耳3~5朵、排骨6~7两、大枣5~6颗 。
做法:肋排洗净 , 凉水入锅 , 烧开焯2分钟 , 捞出后入另一只热水汤锅中 , 同时放入葱姜 , 小火煲1小时 , 然后加入木耳和莲藕块 , 继续炖至筷子可扎透莲藕时调味 , 再炖20分钟即可 。
功效:润燥养阴 , 健脾和胃 。
3.循序渐进贴秋膘
进入初秋 , 夏天里比较差的食欲逐渐好转 , 人们开始主动或被动地贴秋膘 , 以便为应对秋冬的寒冷储存能量 。 但是 , 秋季节气时人的胃肠功能较弱 , 太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担 , 影响胃肠功能 。
4.注意保暖
秋天正是自然界中阴气增强 , 阳气减弱 , 天气渐凉之时 , 应少吹空调 , 少开电扇 , 少吃生冷 。 经常吹空调、吹电扇 , 很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病;常吃生冷可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病 。
5.适当锻炼
锻炼活动是养生的重要一环 。 适量运动 , 可以促进血液循环、加快新陈代谢 。
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6.调畅情志
【秋季|“燥”为秋之主气,秋季养生应润肺防燥】“自古逢秋悲寂寥” , 秋季对应于肺脏、对应的情志为悲 , 好像一到秋季 , 此时 , 应保持良好的心态 , 因势利导 , 宣泄积郁之情 , 培养乐观豁达之心 。
以上实用的健康贴士都学会了吗?
快告诉身边的家人朋友吧
【来源:佛山市中医院 , 作者:邓筠】
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