羌族|西戎牧羊人羌族，民族文化为何令人仰视？从多姿多彩的民俗说起( 四 )
羌族人饮用的酒 ， 一般都会被称作“咂酒” ， 制作这种酒的主要原料就是青稞 。在酿酒时会当青稞炒熟然后放入坛子中 ， 加入酒曲之后封坛发酵一周作用 。由于用这种方法酿出来的酒度数比较高 ， 所以在喝这种酒之前一定要加入适量清水 。
2.羌族食俗
每个少数民族在不断发展过程中 ， 其实都会形成比较独特的饮食习惯 。而这种饮食习俗一般都与地域、气候 ， 以及粮食作物和饮食习惯息息相关 。羌族人聚居地盛产玉米、小麦、青稞、荞麦 ， 以及各种豆类和蔬菜等 。
相比较于其他少数民族来说 ， 羌族人的饮食文化不仅特别浓郁 ， 而且能够获得的食物也比较丰富 。日常生活中羌族人的主食主要有 ， 玉米蒸蒸、搅团、洋芋糍粑、猪膘肉等 。大家可以试想一下吃着羌族美食 ， 喝着咂酒的感觉要多爽就有多爽 。
结 语
羌族作为发源于上古时期的古老民族 ， 在整个中国古代历史发展中 ， 其实都能够直接或间接的看到羌族人的影子 。羌族起源于东夷、古羌族等古老的部落联盟 ， 虽然在民族发展过程中也曾经出现过坎坷经历 ， 但能够渊源流长几千年也是一个令人佩服的奇迹 。
现代社会中的羌族依然保留着古老而又传统的习俗 。尤其是很多年纪比较大的羌族老人 ， 在一些传统节日或重要活动时 ， 都会穿上极具民族风采的服饰 ， 并且依照古法传承着羌族文化习俗 。
【参考文献】
1.《羌族风俗文化考察研究》
2.《我国羌族的咂酒习俗》
3.《论羌族习俗歌的社会内涵》
4.《羌族风俗歌曲中的羌文化固有特征解读》
推荐阅读
- 锦囊秒记娱乐|养蜂女为什么不辞而别？如果真的嫁给了牧羊人，结局会怎样？
- 语文湿地|【青春语文·新时代专栏】 我们都是植树人——《植树的牧羊人》文本解读及教学实录
- 君王皇帝|原来除了苏武，西汉还有一位靠捐款逆袭的牧羊人
- 先秦时代|崤山之战秦兵全军覆没，3年后百里奚儿子复仇，秦成西戎霸主