烹饪|天冷就这么做早餐，5分钟搞定，比馅饼好吃，做一次30天不早起( 二 )
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7.取一点稀油酥 。抹平抹均匀 。再撒一点葱花在面上增香 。
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8.将面片拉起来 ， 然后像折扇子一样叠起来 。
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9.将它立起来 ， 从一头卷起来 ， 尾部拉薄一点 ， 压在饼的下方 。
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10.卷好后 ， 用手按扁 。
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11.生坯做好不用饧发了 ， 直接用擀面杖擀成圆形面片 。厚度大约为5毫米即可 。
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12.全部做好后 ， 用保鲜膜做隔离带 ， 一层叠一层 ， 送进冰箱冷冻起来 ， 想吃的时候就取出来 。
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小贴士：
1.饧面这部分一定不要忽略 ， 不然在后面擀面的时候容易裂开 。饧过的面延展性非常好 ， 有韧度 。
2.在后面制作的之后感觉粘手都可以抹点油 。
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