中关村在线|科大A7集成灶：三重消毒，呵护全家人饮食安全

【中关村在线|科大A7集成灶：三重消毒，呵护全家人饮食安全】

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前段时间，黑龙江鸡西酸汤子中毒事件令人触目惊心， 9名中毒者已全部死亡。事件中的酸汤子被椰毒假单胞菌污染，该菌产生的米酵菌酸，即使是高温煮沸也不能破坏其毒性，病死率极高。

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为了饮食健康，我们日常生活中最好是不制作、不食用酵米面类食品，平常烹饪时也要少吃生食，将食物煮透了再吃。同时也要注意餐具消毒和存放，避免二次感染细菌、霉菌。今天给大家推荐一款既能安全烹饪，又能呵护全家人饮食安全的科大A7保洁柜款集成灶。
01 大容量保洁柜，双层消毒更安心
很多人认为餐具只要用开水消毒烫一下就没事了。虽然这样能暂时起到消毒作用，但是长期存放也很容易滋生细菌。这时候我们就需要一个能长期存放餐具又能起到杀菌消毒作用的保洁柜。

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科大A7拥有一个98L超大容量的双层保洁柜，其采用双层一体拉篮设计，外置滑轨不仅能提升保洁柜容量，同时也能提升内部卫生，防止二次感染。保洁柜的上层可以放置8碗8碟，分区间隔排列设计，摆放餐具更整洁；下层叠加存放特殊规格的餐盘，比如蒸鱼盘、汤碗等等。

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保洁柜内部共有双层杀毒模式，上层为高浓度臭氧+紫外线杀菌，下层为红外线中温消毒，轻松消灭大多数细菌，为全家人的饮食安全保驾护航。
02 5.2KW大火力，一键爆炒更轻易

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在灶具方面，科大A7有着优越表现。灶具搭载了上进风燃烧系统，使得燃烧更加充分，火力高达5.2KW以上，满足日常烹饪需求。再搭配上无极旋钮来调节火力，炖、煎、炒都能轻松实现，同时还达到了国家一级能效，既省气又省电。除此之外，科大A7还自带特有的爆炒键，一键爆炒轻松便捷，还能掌控炒菜程度。

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科大A7在灶具上还有一个特别的设计。灶具左右双边设有定时操作，可单独定时，时间一到机器便会发出声音提醒，烹饪时也不用心惊胆战地怕忘记时间了。
03 内置加大风轮，吸净油烟更高效

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说完了保洁柜和灶具，接下来看看烟机部分。科大A7的烟机部分采用了侧吸下排设计，吸净油烟更高效。其内部采用了加大风轮，提供了18m3/min的超大风量，瞬间吸走油烟。同时吸烟位置位于15-25cm的黄金吸烟区，油烟不上脸。

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值得一提的是，科大A7还带有电热清洗功能和防火墙功能。自带的电热清洗功能，按下清洗键后，机器将通过电加热的方式软化风轮上的油脂，最后流到集油盒中。这样不仅能清洁机器内部，一定程度上也能延长机器的使用寿命；当烹饪不幸有明火吸入时，集成灶自动开启防火墙功能，自动关闭电源，守护全家人的安全。

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