烹饪|土豆饼的新吃法,软糯香甜,好吃又过瘾

说到土豆呢 , 相信大家已经非常熟悉了 , 可能也经常吃 , 土豆是我们常见的食材 , 营养丰富 , 好吃又不贵 , 因此深受人们的喜爱!土豆的吃法很多 , 蒸煮焖炸炖样样俱全 , 还能够拿来做中好吃的糍粑和饼子 , 这期的美食教程呢 , 天健美食坊就准备给大家分享一个简单好吃的【土豆饼】做法 , 喜欢吃土豆的朋友们 , 就一起来看看怎么做的吧!
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在开始制作之前呢 , 我们首先需要准备以下食材:土豆2只 , 糯米粉500克 , 白糖100克
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详细制作方法如下:
第一步:先将土豆清洗干净 , 再用刮皮刀把土豆的表皮去掉 , 坑洼的地方也削干净 , 再放到菜板上 , 用菜刀切成薄片 。
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第二步:土豆切好之后装入一个比较薄的盘子里面 , 再放入蒸锅 , 开大火把土豆蒸熟 。
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第三步:等到土豆蒸煮之后出锅 , 再倒到一个较大的深盆里面 , 加入100克白糖 , 然后用叉子把土豆压碎成泥 , 再放入约500克的糯米粉 , 用叉子搅拌均匀 , 再起手揉成光滑湿润不黏手的面团 。
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第四步:面团揉好之后 , 分成均匀大小的小剂子 , 再把这些小剂子揉成一个一个的球形 , 然后放到掌心压扁成饼子的形状 , 放着备用 。
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第五步:电饼铛刷油预热 , 然后把做好的土豆饼放入电饼铛 , 慢慢的煎熟 , 中途要勤翻面 , 等土豆饼煎至两面焦黄就可以出锅食用了 。
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这样一道软糯香甜 , 好吃又解馋的【土豆饼】就制作完成了 , 喜欢这道美食的朋友们 , 就跟着做来试试看吧 , 保证这个味道不会让你失望的 。
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【烹饪|土豆饼的新吃法,软糯香甜,好吃又过瘾】好啦 , 朋友们!这期的美食教程【土豆饼】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中 , 有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 我看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了 , 如果你想学又暂时没时间呢 , 也可以先收藏起来哦!
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