科技养生|科学家研究显示咖啡和绿茶可能降低糖尿病死亡风险

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最近的一项研究调查了绿茶和咖啡对2型糖尿病患者死亡风险的影响。研究人员发现，每天喝两杯或更多杯咖啡和四杯或更多杯绿茶会降低63%的全因死亡率。
在美国，超过十分之一的成年人患有2型糖尿病。在全球范围内，据估计，这种疾病会影响到4.22亿人民。
【科技养生|科学家研究显示咖啡和绿茶可能降低糖尿病死亡风险】糖尿病增加了一系列健康状况的风险，包括癌症、骨折、痴呆和循环系统疾病。
虽然药物可以显著降低与糖尿病相关的健康风险，但专家们也认为改变生活方式是控制2型糖尿病的最佳方法之一。这些包括吃健康的饮食，做更多的体育活动，并停止吸烟，如果一个吸烟者。
咖啡、绿茶和糖尿病
多年来，许多科学家对绿茶的潜在健康益处进行了研究。一些研究已经显示了绿茶的消费和患糖尿病的风险之间的联系。
其他科学家示出喝绿茶可以改善血糖控制和胰岛素敏感性。然而，到目前为止，很少有研究人员专门研究绿茶对2型糖尿病患者的益处。
多年来，咖啡也受到了科学的极大关注。有一些证据与低消费相比，高咖啡消费会降低患2型糖尿病的风险。
除了糖尿病，有一些证据表明咖啡消费是连系降低了死亡的风险。然而，与绿茶一样，很少有科学家对糖尿病患者的这种关联进行研究。
尽管固有困难在研究特定食物对健康状况的影响方面，越来越多的证据表明绿茶和咖啡可能有益于健康的某些方面。
近日，日本九州大学、福冈牙科学院和白久济医院的研究人员开始研究咖啡和绿茶对糖尿病患者死亡风险的影响。他们最近发表了他们的研究结果开放式糖尿病研究与护理.
研究
科学家们从福冈糖尿病登记处获取数据，这是一项正在进行的研究，旨在评估药物和生活方式对糖尿病结果的影响。他们总共使用了4923名2型糖尿病患者的数据。这些人年龄在20岁或以上，平均年龄为66岁。
每个参与者提供了广泛的信息，包括他们现有的健康状况、锻炼频率、吸烟状况、饮酒、睡眠时间、体重指数(BMI)、血压和抑郁症状的详细情况。
重要的是，参与者还详细介绍了他们的饮食，包括他们喝咖啡和绿茶的情况。
本研究的主要终点是死亡率。研究人员跟踪参与者的平均时间为5.3年，在随访期间， 309人死亡。
为了进行分析，研究小组认为每天喝四杯或更多杯绿茶和两杯或两杯以上的咖啡是高消费的。
调查结果
每天喝一杯以上绿茶或咖啡的人死于任何原因的几率都低于那些不喝任何一杯绿茶或咖啡的人。饮用较多绿茶和咖啡的几率最低。
即使在考虑了可能影响其分析的变量之后，作者得出结论：大量饮用绿茶和咖啡与降低2型糖尿病患者的全因死亡率显著相关。
作者解释说，在5.3年的中位随访期内， “绿茶和咖啡消费量的增加显著降低了63%的全因死亡风险” 。
单看咖啡，研究人员发现，每天喝两杯或两杯以上的咖啡，在随访期间死亡的几率降低了41% 。
在计算绿茶饮茶者的死亡几率时，他们发现每天喝四杯或四杯以上的咖啡的几率要低40% 。
然而，每天喝两种饮料的效果最大：