江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做

对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做！美味又营养 ， 养生的人都适合吃这款早餐哦！在家也能轻松搞定 ， 一起学做营养美味早餐吧！

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
食材：玉米面250g、小米面120g、白糖10g、叶菜适量
1、单纯的用棒子面做饭食营养不丰富 ， 咱可以掺上一些小米面或者是其他的粗粮面来一起做 。 把棒子面、小米面倒入面盆里 ， 倒入滚开水 。
2、边倒入开水 ， 边搅拌把粗粮面烫熟 ， 糊化后的玉米面黏糯容易抱团 ， 吃起来还不剌嗓子 。 倒入一些白糖搅拌匀 ， 揉成湿润的面团饧上半小时左右 。
3、做粗粮窝头可以放一点绿叶菜末在里面 ， 这样更营养健康不是 。
4、饧好的面团分成等比例的小面团 ， 做成小窝窝头 。
【窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做】
窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
5、蒸屉里铺上用水打湿后的纱布 ， 把窝窝头码放好 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
6、蒸锅上炉灶 ， 开大火蒸15分钟左右就可以了 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
用豆渣来做饭食不是今天才有的事儿 ， 以前人们把豆渣掺上各种粗粮或菜叶来做饭食吃 ， 味道口感都很棒 。 现在人们打豆浆时滤出的豆渣一般都是倒掉了 ， 怪可惜了的 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
食材：玉米面80g、豆腐渣150g、精盐1/3茶匙、火腿、菜叶
1、从豆浆中滤出豆渣 。
2、豆渣放凉后用干净纱布包起来 ， 用力挤出豆渣中的水分 。
3、把火腿切成小粒 。
4、菜叶洗净后切碎 ， 调入精盐拌匀 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
5、玉米面里倒入滚开水 ， 边倒入并用筷子搅拌 。 这时候能闻到浓烈的玉米面特有的芳香 。
6、开水可让玉米面糊化 ， 这样玉米面就具有了黏性 。 糊化后的玉米口感细腻 ， 也就是俗称的“不剌嗓子” 。
7、玉米面放凉后揉匀 ， 放入豆渣、火腿丁、菜叶 。
8、揉匀成湿润的菜团 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
9、把菜团分成等比例的小份儿 ， 分别揉匀按扁成小面饼 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
10、饼铛加热 ， 把做好的面饼码放在饼铛里煎成两面金黄 。 用烤箱烤面饼 ， 外焦里嫩口感会更佳 。

窝窝头|对身体好的粗粮早餐窝窝头这么简单易做
文章图片
版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理。


    推荐阅读


    上一篇：人民日报评蒙古国赠送三万只羊：为中蒙友谊添佳话

    下一篇：效果|收获3个“甜头”，养胃祛湿，美容养颜很多人爱吃煮玉米