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龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？( 三 )


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▲王二制茶实拍
晒青时需要细心照料 ， 适时地翻动 ， 保证茶叶会均衡失水 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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晒青完成后 ， 就制成了生茶 。
而熟茶则是在生茶的基础上进行发酵处理 ， 用温度和时间 ， 将潜藏在生茶里的绵长清香 ， 焖出醇厚的气质 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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▲百龄龙珠普洱茶毛茶
“龙珠”是将茶蒸软后搓成球的形态 ， 完整地保留了“一芽两叶带一梗” 。 相比于茶叶和茶饼 ， 龙珠更快达到口感柔和、绵长、不刺激的境界 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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龙珠省去了普洱茶饼需要撬茶的麻烦 ， 每次只要取出1粒 ， 随身带着 ， 走到哪都可以喝 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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能泡20泡的原生态茶香 ， 浓淡皆宜
经过多次试喝 ， 这款普洱茶 ， 泡上20泡仍然茶味浓郁 ， 每一泡的茶味 ， 都有所不同 ， 其中第4泡的表现效果最好 。
第1泡茶 ， 泡出的是嫩芽味 ， “宛若初恋” ， 淡淡的清甜 ， 淡淡的涩 。 第2、3泡 ， 泡出了叶子的味道 ， 略带苦涩 ， 初出甜味 。
第4泡开始 ， “千呼万唤始出来” ， 梗的香、甜味融入顺滑的茶汤中 。 这也是古树茶越泡越甜的原因 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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我们多次试喝 ， 也问了不少身边的朋友 ， 这款百龄龙珠 ， 无论是常年喝茶的老茶客 ， 还是平常爱喝果茶和奶茶的年轻人 ， 都能找到适合的口味 。
生茶蕴藏着花果香 ， 茶汤明黄 ， 甘甜生津 。 熟茶一泡便是浓烈的糯米粽叶香 ， 酒红色的茶汤 ， 喝起来厚实醇滑 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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平时爱喝果茶的同事被这款生茶惊艳到 。 前面2泡入口很清 ， 但在嘴里停留一段时间后 ， 茶香中带有花的香气 ， 回甘持久 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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▲百龄龙珠：生普
来自茶乡潮汕的同事 ， 喝过熟茶后 ， 觉得这款茶喝起来有糯米香 ， 入喉顺滑 ， 回甘里带有一股温暖的力量 。
而且熟茶温润质朴 ， 对肠胃不好的人很友好 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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▲百龄龙珠：熟普
如果不知道该选生茶还是熟茶 ， 可以选择我们的生茶+熟茶礼盒 ， 两种茶各1罐 ， 总有一个适合你 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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▲百龄龙珠：生普、熟普
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选对方法 ， 保留好茶的原汁纯味
泡茶的时候 ， 建议大家选用山泉水、矿泉水或纯净水 。
生茶水温最好在96°左右 ， 熟茶最好在90°左右（烧开后静置两分钟） ， 这样泡出来的茶表现最好 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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泡生茶 ， 要选开口大的盖碗 ， 为的是避免焖泡 ， 使得茶汤苦涩 ， 失了甘甜 。 泡熟茶则可以用开口大的盖碗或者茶壶 。
加入热水后 ， 注水便可倒出茶汤来 ， 快进快出 ， 不宜久泡 。 特别是第1泡 ， 注水10秒后倒出 ， 龙珠不易散开 。
每一泡都要把盖碗里的茶倒干净 ， 这样每一泡的茶 ， 才醇香纯净 。
龙珠|作为外宾国礼的百年古树普洱，到底好在哪？
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如果怕寡淡或醉茶 ， 大家可以搭配一两块牛轧糖等小零食 。 约上三两朋友 ， 泡一颗 ， 聊上一下午 ， 又悠闲又有品 。


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