|“云”之“魁”首，再获推荐
北京联盟_原题是：“云”之“魁”首 ， 再获推荐
昨日 ， “冲刺四季度·2020年云南省冬季美食促销会”在昆明花之城隆重开幕 。在促销会启动仪式上 ， 发布了多项餐饮行业倡议及规范 ， 并推出了拉动我省餐饮消费的系列政策和活动 。
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本次“冬促会”除了发布《云南省冬季美食促销倡议书》、《绿色餐饮》视频宣传片、《云南省健康餐饮服务基础十五条》等餐饮行业规范外 ， 还为餐饮行业首批行业级“厉行节约、分餐公筷”自律监督检查员和“云南省首批国家级绿色餐饮企业”进行颁证 ， 以期指引云南餐饮业以新规范迈向新时代 。
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本次“冬促会”还特别邀请全国范围内百名主播现场带货“一县一品”餐饮类产品 ， 并在直播间准备了30万好礼 ， 观众与主播互动参与活动即有机会获赠礼品 。同时 ， 现场还准备了100余道美食菜品以供品鉴 ， 线上+线下联动推广云品云菜 。
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云南百家餐饮名店齐助力
2020年云南冬季美食促销会
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云魁过桥米线携两道菜品
特色云南味道引爆全场
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【云魁浓香金汤过桥米线】
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正宗云南特色菜
实力彰显云南味道
任何一碗过桥米线都离不开一碗95度以上的高汤
云魁的汤 ， 好在每一个细节里 ， 都下足了功夫
汤底源自海拔4000m+高原雪山涌泉水为熬煮汤底
入汤食材—— 甄选云南高山原生态土猪、土鸡入料熬煮
8 小时微火慢煮， 为汤底注入浓郁的原生态风味口感
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精选红河古法米线
云魁古法米线精选7种米进行调和配比
历经调米、配米、磨粉、碾浆、压制、阴干6大步骤制成
香软劲道 ， 富有弹性 ， 口感劲道柔软 ， 久煮不烂 ， 挂味醇厚
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【|“云”之“魁”首，再获推荐】云魁过桥米线除了汤很有讲究之外
配菜的选择也颇具智慧
配菜精选多种绿色生态食材
建水特有草芽 ， 又名“象牙菜”
人间美味——鸡枞菌
还有里脊肉、鹌鹑蛋、香酥等多种精致食材
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【玫瑰黑糖豆花】
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