营养师顾中一|重阳节看长辈,这6种保健品可以考虑


营养师顾中一|重阳节看长辈,这6种保健品可以考虑
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昨天跟大家聊了聊老年人可能缺乏的几种营养素 , 不少人希望我直接推荐一些产品 , 毕竟重阳节快到了 , 身边不少人都来问我看老人送什么的问题 。
要我说这些保健品 , 除了关注一下剂量之外 , 你买可信的、性价比高的大品牌就可以了 。 今天跟大家讲讲 , 除了维生素D、维生素B族、钙片和复合型维生素矿物质补充剂 , 还有什么可以考虑送一送 。
「全营养」产品
如果你要去拜访的老年朋友已经有消瘦、肌肉量少、牙口不好、食欲减退、消化不良等等问题 , 我比较建议买一些「全营养」的「特殊医学用途配方食品」 , 对于老年人整体的营养补充都会有一定的作用 。
除了「全营养」三个字 , 购买的时候还要认准「特殊医学用途配方食品」 。 (其他的很多也有用 , 但是选择比较复杂)
这种营养制剂是为进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群专门配制的 , 建议从正规渠道购买产品包装上有明确「特殊医学用途配方食品」标识的 。
一般建议每天至少补充500千卡以上 , 才能够有效的预防营养不良出现的那些问题 , 当然具体剂量还是要根据老人的实际情况 , 在医生或营养师的指导下使用 。
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奶粉也不错
如果觉得去拜访的老年人胃口还行 , 没有到需要全营养补剂的程度 , 那送点奶粉也是可以的 。
老年人补钙、补蛋白质、增加能量摄入的一个技巧就是 , 加奶粉 。
具体来说 , 喝热牛奶、芝麻糊、豆浆这种热饮 , 包括喝粥的时候 , 可以再额外加一点奶粉 。 甚至平时煮汤、做菜也可以加一点 。
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蛋白粉
如果是像我现在这样 , 很爱吃肉 , 肯定是不缺蛋白质的 。 健康的人只要是每天三餐主食正常吃 , 一天吃三两肉 , 蛋白质基本都是够的 。
但很多老年人可能由于肌肉衰减 , 蛋白质合成会受阻 , 再加上吃得东西变少了 , 要注意额外补充一点蛋白质(差不多每天补二三十克) , 这个时候就可以选择蛋白粉 。
乳清蛋白最好
买蛋白粉关键是「剂型」 。
可能因为早年安利的科普做得很到位 , 很多人都觉得大豆蛋白很好 。 虽然它确实是一种优质蛋白质 , 但还是不如乳清蛋白 。
乳清蛋白提供的氨基酸种类、比例更接近人体所需要的模式 , 消化吸收利用率较高 。
价格方面大家自己注意一下 , 蛋白粉一般含80%左右的蛋白质 , 你可以根据它蛋白质的含量和每天的需求换算一下 , 选一个便宜点的就行 。
另外还有一些以健身人群为受众的增肌粉或者其他补充剂 , 只有40%的蛋白质 , 如果送给老人的话 , 从成分和性价比都不是很合适了 。
选产品、看评论的时候 , 也可以关注一下它的溶解度、口感、口味等等 , 有的蛋白粉口味不好 , 不爱吃 , 那就该闲置了对吧?
第一次买的时候还是建议按性价比选 , 如果觉得这款不好吃 , 下次再换一种 。 总体来说 , 国外的产品性价比会比国内的知名品牌高一些 。 但有很多国内杂牌也卖得很贵 , 我也不知道他们为什么这么贵 。 你选一个主流的保健食品品牌就好了 。
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鱼油
一般建议大家每天多吃一些鱼类 , 每周吃鱼的量应该比你吃红肉的量更多 。
如果没有条件做到每周吃两次鱼 , 那也可以考虑鱼油或者说DHA加EPA的Ω-3系脂肪酸补充剂 ,


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