心脑血管,心脏病|33岁女高管猝死街头，医生叹息：这东西每年害死50万人，要少吃！
北京联盟_原题是：33岁女高管猝死街头 ， 医生叹息：这东西每年害死50万人 ， 要少吃！
小雪今年已经33岁了 ， 一个女人 ， 到了这个年纪 ， 都不敢再奢谈青春 。而小雪的整个青春几乎都贡献给了工作 ， 甚至连个谈恋爱的时间都没有 ， 现在终于坐上高管的位子 ， 却很难再谈一场纯粹的恋爱了 ， 小雪有时也搞不懂 ， 自己这样值不值得 。
最近 ， 小雪的身体不大舒服 ， 总感觉胸闷气短 。可要强的小雪不愿意请假去看病 ， 总觉得自己才三十出头 ， 不会有大问题的 ， 有时间休息休息就会好了 。
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周末 ， 小雪破天荒睡到自然醒 ， 看看阳光正好 ， 小雪就起身要去附近的菜场逛逛 ， 买点好吃的给自己 ， 出门时小雪胸口刺痛了一下 ， 可想想自己已经很久没做饭了 ， 难得有空闲 ， 小雪还是出门了 。
【心脑血管,心脏病|33岁女高管猝死街头，医生叹息：这东西每年害死50万人，要少吃！】没想到 ， 走到街上没多久 ， 小雪的心脏开始剧烈疼痛 ， 一瞬间 ， 小雪就眼前发黑 ， 倒地不起了 。
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路人发现后 ， 赶紧拨打了120 ， 尽管救护车很快赶到 ， 可小雪已经因心脏病发猝死街头 。
事后很多人都说小雪是累死的 ， 可医生在了解了小雪的生前生活后 ， 却说累不致死 ， 累只会加速死亡的到来 。真正诱发小雪心脏猝死的罪魁祸首 ， 是小雪生前最爱吃的一种东西——反式脂肪 。
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小雪生前特别喜欢吃带奶油的食物 ， 奶油派、奶油夹心饼干是小雪日常充饥必备食物 。尤其是感到压力大的时候 ， 吃一个大大的奶油蛋糕 ， 就能让小雪感觉放松很多 。可奶油这种食物是富含反式脂肪的 。
反式脂肪会促进动脉硬化、诱导血栓形成 ， 让心脏病的危险大幅度上升 。既往研究发现 ， 反式脂肪在膳食总能量中的比例每上升2%（相当于每天吃4g） ， 冠心病的危险就会上升25% 。
据世卫组织估计 ， 每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关 。
心脏除了怕反式脂肪食物 ， 心脏也怕高胆固醇食物和太咸的食物
胆固醇在红肉、鱼类、鸡肉、鸡蛋、牛奶、乳酪等各种动物性食品中都有 ， 这是无可避免的现实 。研究表明 ， 胆固醇水平每降低了1% ， 就等于是将心脏病风险降低2% ， 正因如此 ， 我们应该要避免摄取一切动物性制品 。
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太咸的食物（盐太多）——研究证实 ， 食盐摄入过多 ， 会导致高血压、心脏病的发病率升高 。
盐中的钠离子过多被吸收进入血液后 ， 会引起水钠潴留 ， 导致血容量增加 ， 血压上升 ， 同时会引起血管平滑肌细胞水肿 ， 血管腔变窄 ， 从而引起血压上升 。
另外 ， 除了食用盐 ， 其它调味品 ， 比如味精、酱油、生抽、老抽、蚝油中也含有盐 。
保护心脏健康 ， 谨记“3多、3少”
三多
1、多营养（秋苏籽油、秋麻仁油）
民以食为天 ， 科学合理的补充营养物质 ， 是人体健康的基础 。
养护心脏 ， 多吃红色食物 ， 多吃粗粮 ， 适当的补充α–亚麻酸 。
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