日本旅游与日本购物|日本威士忌为什么可以红遍全世界?
北京联盟_本文原题:日本威士忌为什么可以红遍全世界?
在酒界 , 有一种价格日益飞涨的“酒中黄金” , 那就是珍稀威士忌 , 其中又以顶级日本威士忌更为珍贵 。
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2018 年 1 月 27 号 , 山崎(yamazaki)50 年单一麦芽威士忌在香港苏富比拍卖行以 2,337,000 港元被拍卖 , 刷新单瓶日本威士忌世界拍卖纪录 。
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在威士忌的几大产区中 , 日本虽作为后起之秀 , 但人们对其的追求已渐渐超越了美国、加拿大、爱尔兰等地 , 甚至可以和威士忌老大哥苏格兰比肩了 。
尤其是近十几年来 , 日本威士忌屡屡获得国际大奖 , 需求更多 。 只是其产量每年少之又少 , 部分珍稀威士忌甚至已经停产 , 所以价格也是翻几倍地上涨 , 甚至一瓶难求 。
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为了满足国内朋友的需求 , 仙贝联合日本本土的大型酒商 , 将数款稀缺的日本威士忌出口中国 , 下面介绍这几款品质出众、极具艺术收藏价值的威士忌 , 千万不要错过~
01
单一麦芽威士忌
山崎 The Yamazaki
如果给威士忌排一个名词的话 , 三得利一定是一个绕不开的名字 。
特别是旗下的“山崎””白州”“響” , 这三大品牌威士忌不仅在各大烈酒赛事上拿奖拿到手软 , 其名字的响亮程度更是远远超过许多苏格兰威士忌 。
01 / 山崎12年单一麦芽威士忌
此威士忌于 1984 年诞生在山崎蒸馏厂 , 是日本第一支 , 也是最具代表性的单一纯麦威士忌 。
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曾荣获2003年和2010年ISC国际烈酒挑战赛金牌奖,2009年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖 。
严选12年以上酒龄的原酒精酿而成 , 拥有山崎蒸馏厂高贵丰美的麦芽香气和古酒桶典雅的熟成木香 , 层次丰富的口感 , 芳香华美的风味 , 回味悠长 。
02 /山崎18年单一麦芽威士忌
此款威士忌获得 2007 年国际烈酒大赛(IWSC)金奖和 2005 年旧金山世界烈酒大赛(San Francisco Worldv Spirit Competition, SFWSC)双金奖 。
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自2004年开始上市且外销欧美 , 广受各界好评 , 绝对是纯麦威士忌酒迷最向往的一瓶 。
严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和而成 , 这是一款醇厚的威士忌 , 豪爽强劲的熟成木香 , 丰富多彩的清香融和而成深长的回味 。
03 / 山崎25年单一麦芽威士忌
山崎25年 , 是为了纪念三得利创立100周年上市的一款极为珍稀的高年份极品 。
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它精选山崎蒸馏厂中酒龄超过25年的雪莉酒桶熟成纯麦原酒 , 精心融和而出酒体醇厚的单一麦芽威士忌 。 每年产量极为有限 。
富含来自橡木桶的馥郁芳香 , 经过25年岁月的醇酿 , 尽显其熟龄酒的特别风味 , 口感醇厚迷人 , 余味深邃悠远 , 令人难以忘怀 。
04 / 山崎1923单一麦芽威士忌
为纪念山崎蒸馏厂建立90周年而推出的山崎新品 , 也被称为新山崎 。
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此款酒于 2014 年春季发布 , 是日本三得利两款珍藏版单一麦芽威士忌之一 。 主要原酒来自红酒橡木桶和山崎蒸馏厂传统的水楢橡木桶熟成原酒 。
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