价格|三季度末生猪产能释放 大庆猪肉价格开始“松动”

东北网10月26日讯 猪肉价格一直备受关注 。 最近 , 经常去市场买菜的市民会发现 , 猪肉价格下降了!
【价格|三季度末生猪产能释放 大庆猪肉价格开始“松动”】根据大庆市农业农村局畜牧科监测的最新数据显示 , 进入9月后 , 我市猪肉价格开始“松动” , 十月初,猪肉价格在经历了短暂的反弹后 , 再次下跌 , 从2月末的最高价60元/公斤 , 降到现在的52.6元/公斤 。
生猪产能恢复 , 猪肉价格下降
10月24日 , 在东风新村广源市场 , 每个猪肉摊位前都围着三三两两的市民 , 在商贩的刀起刀落间 , 大家议论最多的 , 是猪肉“又降价了” 。
大庆市农业农村局畜牧科10月21日监测的最新数据显示 , 我市猪肉价格52.6元/公斤 , 与9月末55元/公斤相比 , 每公斤下降了2.4元 , 与今年2月份最高时的60元/公斤相比 , 每公斤下降了7.4元 。
相关工作人员告诉采访人员 , 猪肉销售价格与上游市场的生猪价格紧密相连 。 我市生猪价格从年初到4月末都比较稳定 , 基本在32元/公斤左右 , 进入5月初 , 价格略有下降 , 最低曾降到26元/公斤 , 其主要原因与国家投放冻储猪肉、市场消费不太景气有关 。 6月下旬 , 生猪价格反弹升高 , 并在7月中旬达到年内最高价格 , 为37.5元/公斤 。 到了9月份 , 猪肉价格再次出现震荡 , 但无论是下降还是上涨 , 幅度都不是很大 。 直到9月中旬 , 生猪价格再次“掉头”向下 , 最终下降到目前的34.2元/公斤 。
猪肉价格下降 , 最重要的影响还是供需关系 。 最近披露的一系列数据显示 , 经过两年多的调整 , 加上大量资本进入养猪市场 , 三季度末 , 生猪产能开始释放 , 导致“疯狂”的猪肉平静下来 。
市发改委成本调查监审局的监测数据分析结果也显示 , 从我市多家大型商超和农贸市场猪肉的销售价格来看 , 10月8日 , 全市猪肉平均销售价格为52.60元/公斤 , 到10月12日时 , 这个数字下降到了51.24元/公斤 , 环比下降2.57% 。
尽管生猪价格有所下降 , 但从目前的养殖成本14元/公斤来看 , 一头120公斤的生猪 , 盈利空间还是不小 , 在1500元左右 , 这对于养猪户、养猪企业而言 , 还是有不小的利润 , 养殖端还是比较挣钱的 。
猪肉价格未来走势如何
猪肉价格回到目前的价位 , 很多消费者表示“肉价仍然很高 , 消费起来比较困难 。 ”
那么 , 猪肉价格会否进入长期下跌通道?
从猪周期来看 , 猪肉价格在2018年5月跌至周期低点 , 2018年10月份以后生猪基础产能大幅下降 。 随后受非洲猪瘟疫情影响 , 生猪产能下降明显 , 从2019年6、7月份开始 , 生猪市场供应量明显减少 , 价格上涨加快 。
采访人员采访了解到 , 目前虽然生猪存栏已基本恢复到去年的八成 , 但零售端每公斤50多元的价格并不低 , 这导致居民实际猪肉消费需求下降 。
有业内人士表示 , 在这种情况下 , 目前猪肉价格很难反弹至今年的高位 。 到了明年上半年 , 大量生猪以及猪肉开始供应市场后 , 猪肉价格不排除会进一步下跌 , 直至市民感知猪肉“真的便宜了” , 那时候才是猪周期的主跌浪 。
也有专家表示 , 目前支撑猪价走跌的原因在于养殖端 , 规模化猪企以及普通散户月底集中出栏 , 支撑了此轮猪价大幅回落 , 而消费受肉价降价反映不明显 , 也增加了屠企白条猪走量的难度 。 因此 , 此轮猪价下跌或将要延续到月底 , 随着规模化猪企月度出栏计划完成 , 市场生猪出栏回落 , 猪价或将止步下跌 , 缓慢企稳后 , 迎来“转机” 。


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