蔬菜|10分钟快手早餐，面粉和蔬菜搭配，搅一搅煎一煎，营养足更饱腹
“普通的食物 ， 也能做出美味佳肴 ， 只要你肯用心！”欢迎大家关注小资轻美食 ， 每天我都会分享给大家家常菜的不同做法 ， 喜欢的可以亲手做给家人吃 。导语：这快手早餐 ， 用面粉和蔬菜做搭配 ， 搅一搅煎一煎 ， 10分钟就做好
冷天的早上起床很困难 ， 但即使要睡懒觉也不能亏待自己的胃 ， 这次要给大家推荐的是一道土豆小油菜鸡蛋饼 ， 有土豆、小油菜这两种蔬菜 ， 还有鸡蛋和面粉 ， 早餐做既方便又快捷 ， 而且关键是其中搭配了孩子平常不喜欢吃的蔬菜 ， 反而会让孩子更好接受 ， 我家孩子不喜欢吃青菜 ， 用了多种方法做孩子都不爱吃 ， 但我做早餐饼的时候搭配点青菜 ， 孩子竟是吃的特别满足 ， 这10分钟就能搞定的快手早餐 ， 搅一搅煎一煎 ， 营养足 ， 饱腹感还强 。
【蔬菜|10分钟快手早餐，面粉和蔬菜搭配，搅一搅煎一煎，营养足更饱腹】
文章图片
文章图片
土豆青菜鸡蛋饼的做法：
备用食材：土豆1个 ， 小油菜1颗 ， 食盐1勺 ， 鸡粉1勺 ， 鲜香露1勺 ， 鸡蛋1个 ， 面粉少许；
文章图片
文章图片
制作过程：第一步 ， 土豆削去皮 ， 擦成丝 ， 用清水抓洗下 ， 剁成小碎丁 ， 如果是给孩子吃 ， 尽可能要剁得碎一点 ， 小油菜同样也需要剁的碎一点；
文章图片
文章图片
第二步 ， 土豆碎和小油菜一同放入碗中 ， 加上一勺盐、一勺鸡粉和一勺鲜香露 ， 将蔬菜和调味料先搅拌均匀 ， 然后磕入一个鸡蛋 ， 加上2勺的面粉；
文章图片
文章图片
第三步 ， 下面开始加水 ， 喜欢厚面糊的可以少加点水 ， 喜欢吃薄饼的可以多放水 ， 个人喜欢稍微厚一点的面糊 ， 所以加的水比较少；
文章图片
文章图片
第四步 ， 其中的小面疙瘩用筷子夹起 ， 在盆边将其抹碎 ， 面糊拌好后 ， 静置几分钟 ， 平底不粘锅倒入一点油 ， 用小勺子挖一勺拌好的糊糊倒入锅中；
文章图片
文章图片
第五步 ， 做的饼小 ， 锅中空余的部分还可继续放入面糊 ， 一同煎比较节省时间 ， 煎饼的过程中用锅铲按压下饼胚 ， 让其水汽逼出 ， 可以更快煎熟 。
小编总结：自从我发现将孩子不喜欢吃的蔬菜做成小饼 ， 孩子吃的特别开心后 ， 我便经常会这样做 ， 胡萝卜、西蓝花和青菜都是我常会用到的 ， 小小个头的饼 ， 让孩子一看便能吸引到目光 ， 这10分钟新手也能轻松做的快手早餐 ， 面粉和随便一样或者是多样的蔬菜搭配 ， 用家庭必备的炒锅随手一煎 ， 饼的口感好的没话说 ， 香软好吃 ， 当然了喜欢酥脆口感的可以延长煎饼的时间 ， 口感也相当不错 ， 营养足更饱腹的早餐饼 ， 错过学习可惜了 。烹饪小技巧：
1、土豆上的淀粉多 ， 擦成丝记得要用清水冲洗 ， 去除了淀粉 ， 土豆饼的口感更好 ， 而且下锅煎的时候也不容易会粘锅 ， 小油菜和土豆都切得碎一点 ， 更适合小孩吃 ， 而且这样孩子一般也不会感受到不喜欢蔬菜的味道 ， 可以轻松瞒过孩子；
推荐阅读
- 钓友们|端午后别用蚯蚓了，70岁老渔翁教你3招，新手10分钟钓上10斤大鱼！
- 根系|9种蔬菜根别扔掉，15天变盆景，吃不完就留着欣赏
- 蔬菜|牛人用两千塑料瓶盆栽蔬菜，一年四季吃不完，挨家挨户送邻居！
- 发芽率|“癌细胞”不喜欢的3种蔬菜，阳台盆栽上几盆，绿色健康又好吃！
- 啤酒|养花盆土干硬，一种营养水浇进去，10分钟变松散，好用
- 花朵|犯愁养花还是种菜别选了，种植8种蔬菜盆栽看着五颜六色
- 浇水|阳台别再只养花了，这4种蔬菜盆栽，不仅好看，还能吃又健康
- 玻璃杯|5种蔬菜吃完根别扔，丢水里就疯长，7天养成花，比绿萝还要美
- 膳食纤维|5种“蔬菜”不怕冷，阳台种一盆，0度冻不死，吃一茬冒一茬
- 菊花|喜欢养菊花，不如养一盆牡丹吊兰，可作为蔬菜食用，味道清爽可口